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描寫包餃子的作文怎么寫

| 新華

描寫包餃子的作文怎么寫篇1

包餃子,是外婆最拿手的廚藝。不論是水餃還是煎餃,味道都讓人回味無(wú)窮。

廚房里,外婆已經(jīng)擺好了陣勢(shì),餃子皮、豬肉是菜場(chǎng)買來(lái)的,蒜苗是外婆自己種的,她每天都耐心地澆水、施肥、捉蟲(chóng)。用這種蒜包餃子,自然是錦上添花。

洗完手,外婆拿出一塊肉放在菜板上,左手按著肉,右手持著刀,用嫻熟的刀法飛快地切著。一片、兩片、三片……不一會(huì)兒,肉被切成小薄片,外婆換了個(gè)方向開(kāi)始切絲。幾分鐘后,一大塊豬肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停,又把蒜苗剁碎,與肉泥混在一起,放進(jìn)一個(gè)大碗里,再加入一些調(diào)料,攪拌均勻。

外婆舀起一勺餡料放在餃子皮里,把四周捏好,整整齊齊地?cái)[在盤子里。不一會(huì)兒功夫,外婆就包好了三十多個(gè)餃子,小巧玲瓏、煞是可愛(ài)。

今天做的是煎餃,外婆先把水燒開(kāi),把餃子放進(jìn)去,中間加了兩次水,等餃子浮在水上面就熟了。接著,把餃子湯倒掉,往煎鍋里面倒些油,油七八分熱后,用筷子把餃子一個(gè)個(gè)夾進(jìn)去,正反面都煎一下,等餃子皮有點(diǎn)變黃,煎餃就可以起鍋了。金黃的煎餃,散發(fā)出濃濃的香氣,聞著就直流口水。

我迫不及待地夾起一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里,一種唇齒留香的感覺(jué)蔓延開(kāi)來(lái)。脆脆的外皮,輕輕咬一口,又軟又鮮的蒜香肉末的汁液就流了出來(lái),真是外焦里嫩,讓人回味無(wú)窮。

外婆的餃子,外婆的味道。它充滿了外婆濃濃的愛(ài)。

描寫包餃子的作文怎么寫篇2

有一件令我難忘的事情,那就是“包餃子”。

那是一個(gè)星期六的上午,天氣睛朗,陽(yáng)光明媚,樹(shù)木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩,玩著玩著,爺爺走進(jìn)屋來(lái),說(shuō)今天要包餃子吃。我高興極了,讓爺爺教我包。爺爺本來(lái)就是一個(gè)和藹可親的老人,所以他想都沒(méi)想就答應(yīng)了。

陽(yáng)光透過(guò)窗戶,照射在屋里,爺爺搬來(lái)了一張小桌子,桌子上放著案板。爺爺微笑著說(shuō):“要想包餃子,就要準(zhǔn)備好餡料和面皮?!蔽倚睦锂a(chǎn)生了一個(gè)問(wèn)號(hào)。爺爺好像看透了我的心思,他就走進(jìn)廚房,拿出兩個(gè)盤子,一個(gè)裝面團(tuán),一個(gè)裝餡料。爺爺把奶奶叫來(lái),讓她來(lái)?yè){面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團(tuán),不出一分鐘,一塊面團(tuán)就變成了扁扁圓圓的面皮,我高興地叫了起來(lái):“奶奶真棒!”爺爺取了一張面皮,又用勺子盛了點(diǎn)兒餡放在上面,然后對(duì)折面皮,輕輕一捏,一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影笫帜闷?,右手放餡。可是餃子皮就是不聽(tīng)話,老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣,使勁一捏,它終于不在笑了,乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱,就是包好的餃子立不起來(lái)。爺爺奶奶看著我,眼睛瞇成了一條縫,他們鼓勵(lì)我:“只要有耐心,餃子一定能立起來(lái)。”我聽(tīng)爺爺?shù)脑?,餃子真的立了起?lái)。

那一天,我學(xué)會(huì)了包餃子,吃著自己包的餃子,真是高興極了!

描寫包餃子的作文怎么寫篇3

寒假的趣事給我的生活增添了美麗的色彩。每當(dāng)我回憶起那一件件往事,尤其是寒假里包餃子的事兒,快樂(lè)之感就會(huì)油然而生。

寒假里的一天,我一起床就看見(jiàn)媽媽正在忙活著,又是摘韭菜,又是和面。媽媽說(shuō):“今天中午我們吃餃子?!甭?tīng)了媽媽的話,我高興得一蹦三尺高,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。我想:不能讓媽媽一個(gè)人忙活,我要幫媽媽做些力所能及的家務(wù)活兒。對(duì),和媽媽一起包餃子。于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想學(xué)包餃子,你能教我嗎?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然可以?!眿寢屖帜_很麻利,不一會(huì)兒就把包餃子要用的材料準(zhǔn)備好了。開(kāi)始包餃子了。媽媽邊包餃子邊對(duì)我說(shuō):“慧慧,你看,首先要在搟好的餃子皮上放點(diǎn)兒餡,然后用手一捏,餃子就成了?!蔽铱匆?jiàn)媽媽包的小餃子非??蓯?ài),就迫不及待地抓起一張面皮,用勺子挖了一勺餡,急著往面皮上放,結(jié)果沒(méi)放好,餃子餡掉了,弄了我一身。我把面皮一扔,氣呼呼地說(shuō):“不包了,不包了!包餃子太難學(xué)了!”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“不要生氣,要有耐心,一步一步來(lái),你一定能學(xué)會(huì)的!”在媽媽的鼓勵(lì)下,我鼓起勇氣,又開(kāi)始學(xué)起來(lái)。媽媽再一次給我做了示范:“你看,餃子餡不能放得太多,要把餃子餡放到餃子皮的中間,然后把餃子皮對(duì)折,再把上端一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏起來(lái)?!苯又?,媽媽一邊給我講解,一邊手把手地教我。我按照媽媽說(shuō)的,認(rèn)真練習(xí)起來(lái)。我拿起一片面皮,把它放到手中間的位置,然后小心翼翼地放上點(diǎn)兒肉餡,對(duì)折,再捏幾個(gè)花邊,一個(gè)可愛(ài)的小餃子就包好了??粗约旱膭趧?dòng)成果,我開(kāi)心極了!

那天,我學(xué)會(huì)了包餃子,這是寒假里最讓我感高興的一件事。通過(guò)這次包餃子,我懂得了:做什么事情都要有耐心,只有多練習(xí),熟能生巧,才能做好。

描寫包餃子的作文怎么寫篇4

今天是冬至,學(xué)校舉行“熱乎的餃子,溫暖的心”活動(dòng),老師讓我們回家?guī)椭职謰寢尠溩樱腋吲d極了。

上午一放學(xué),我就迫不及待想回家,生怕媽媽把餃子包好了。踏進(jìn)門一看,媽媽正在包餃子。我叫道:“媽媽,讓我學(xué)一學(xué),這是今天中午的任務(wù),你教教我,順便你也歇一歇?!眿寢尭吲d地說(shuō):“太好了,你今天真是懂事?!庇谑牵趮寢尩闹笇?dǎo)下,我取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。不過(guò),我包的和媽媽包的大有不同,媽媽包的一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,能站起來(lái);我包的扁扁的,站不起來(lái)。于是,我決定多放點(diǎn)餡,誰(shuí)知,這次一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡,這回不大也不小,正合適。我連續(xù)包了五六個(gè),媽媽說(shuō)“你包的餃子真可謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。”我和媽媽都笑了。

包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開(kāi)鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來(lái),開(kāi)始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子,味道還是那樣鮮美。

今天我學(xué)會(huì)了包餃子,參與到家長(zhǎng)的日常生活中,才能體會(huì)父母的忙碌與辛苦,媽媽摘了一上午香菇,還要給我包餃子,真是太辛苦了,今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。

描寫包餃子的作文怎么寫篇5

餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,逢年過(guò)節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍掉耳朵的說(shuō)法。所以,冬至前夕,我們?cè)诎嗉?jí)里舉行了一次熱熱鬧鬧的包餃子活動(dòng)。

會(huì)場(chǎng)設(shè)在我們的教室,我們把課桌和椅子合并在一起,拼成了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)方體。黑板的正中間是“美味的餃子,美好的一天”十個(gè)藝術(shù)大字,黑板的上方和左右兩邊掛滿了五顏六色的氣球。玻璃窗上也貼滿了各式各樣的拉花。墻上還有許多彩條,在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)光,美麗極了。

我們小組有的同學(xué)拿著大面板,有的同學(xué)拿著餃子餡和面粉,還有的同學(xué)拿著鍋、碗、勺、盆,真是樣樣齊全。

戴上套袖,系上圍裙,包餃子活動(dòng)開(kāi)始了!我和申天馨負(fù)責(zé)搟餃子皮,我一手拿面杖,一手把面塊平放在桌子,接著雙手握住面杖來(lái)回滾動(dòng),餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向,左右滾動(dòng),餃子皮又變成了圓形。

別看楊牧遠(yuǎn)是一個(gè)男孩子,手還真靈巧,他拿起一個(gè)餃子皮,用勺子舀了一勺餡放進(jìn)去,接著把兩邊的皮用力對(duì)捏,一個(gè)白白胖胖的餃子誕生了!

我們捏的餃子形態(tài)各異、姿態(tài)百出:有的像金元寶,有的像耳朵,有的像彎彎的拱橋……

熱騰騰的餃子出鍋了,咬一口,香味四溢。大家圍坐在一起,有說(shuō)有笑地品嘗著自己親手包的餃子,每個(gè)人心里都是美滋滋的。

這次的包餃子活動(dòng)不僅讓我一飽口福,還讓我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣。

描寫包餃子的作文怎么寫篇6

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符?!耙荒暌欢鹊男履甑搅?,家家戶戶都貼上了春聯(lián),掛上了紅紅的大紅燈籠,到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子,今年也不例外。

下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來(lái),搟餃子皮、剁肉餡,忙得不亦樂(lè)乎。我洗完手之后,坐在桌子旁邊,準(zhǔn)備大顯身手。

過(guò)了一會(huì)兒,媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上,用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間,我把餃子皮對(duì)折后,用力一捏,餃子竟然炸開(kāi)了花,肉餡都四處跑了出來(lái)。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說(shuō):“看著?!敝灰?jiàn)她用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個(gè)胖乎乎的大餃子就出現(xiàn)在我面前。我心里暗暗的不服氣想:有什么了不起,我也一定可以學(xué)會(huì)的。

就這樣我又開(kāi)始嘗試起來(lái)。我左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上,然后一捏,手黏糊糊的。不好!肉餡從左邊漏出來(lái)了,我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊,肉餡又從右邊漏了出來(lái)。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口。我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮,總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在桌子上,可它就像一個(gè)挺著大肚子的大將軍,躺在那里死活都不肯站起來(lái),真是氣死我了!

就在我垂頭喪氣的時(shí)候,媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛。你包餃子的時(shí)候蘸一點(diǎn)水試試”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,按照媽媽教的方法,繼續(xù)認(rèn)真的包起來(lái),后來(lái)我真的是越包越好,我包的餃子有的像元寶、有的像小魚,有的像小船可愛(ài)極了。

餃子包的差不多了,我們就開(kāi)始煮餃子。媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里,餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員似得跳到了水里,濺起了無(wú)數(shù)的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚,在水中自由自在的游來(lái)游去。

過(guò)了一會(huì),餃子出鍋了,香氣撲鼻,我迫不及待地夾了一個(gè),塞進(jìn)嘴里真是太美味了!

描寫包餃子的作文怎么寫篇7

哈哈哈!我終于學(xué)會(huì)了!是誰(shuí)這么高興呢?是我,干什么這么高興呢?那就聽(tīng)我娓娓道來(lái)。

前幾天,我與奶奶家吃飯。奶奶說(shuō)“:好久沒(méi)做餃子了,我這剛好有面粉,要不要過(guò)來(lái)一起包餃子?”聽(tīng)到奶奶慈祥的話語(yǔ)。我爸趕緊說(shuō)“:好啊!咱們約個(gè) 時(shí)間,也順便把兒子帶來(lái)看看?!庇谑?,事情就這么定下來(lái)。到了日期,我們按時(shí)出發(fā)到奶奶家,一路上我都興高采烈的。因?yàn)橐郧鞍溩游叶际桥杂^者,這一次我 終于有機(jī)會(huì)一展身手啦!到了奶奶家,一件不幸的事情傳入耳中。奶奶居然不舒服躺床上了。我的興致一下子消了一半。不過(guò),我還是興致勃勃的走到桌子旁,因?yàn)?我想給奶奶一個(gè)驚喜。我看見(jiàn)爺爺已經(jīng)做了一大盤的餃子了!我想:我也不能落后!我看見(jiàn)一個(gè)個(gè)小面團(tuán),爺爺跟我說(shuō)那是搟面的面團(tuán)。于是,我趕緊拿了搟面杖, 抓了一個(gè)面團(tuán)來(lái)就開(kāi)始搟了。我胡亂地拿起搟面杖就向面團(tuán)搟去,于是把面團(tuán)搟得雜亂無(wú)章,皺巴巴的。爺爺一看笑了,說(shuō)“:你的動(dòng)作不對(duì),來(lái),我來(lái)教你?!庇?是爺爺就開(kāi)始教我怎么搟面,他說(shuō)先向面團(tuán)的一邊用力搟去,然后把壓成長(zhǎng)條的面團(tuán)轉(zhuǎn)90度再搟一次,下面就是搟邊角在搟的同時(shí)要不斷變換位置。我這才有點(diǎn)頭 緒了。試著來(lái)了一遍,雖然動(dòng)作有點(diǎn)生疏,面團(tuán)搟的還是歪歪扭扭的,不過(guò)還是比剛才好多了。

在爺爺?shù)墓膭?lì)之下,我搟得一次比一次好。下面我要包餃子,我吸取 了剛才的教訓(xùn),慢慢的攤開(kāi)面皮,正準(zhǔn)備裝餡的時(shí)候,一旁的爺爺叫起來(lái),你怎么把有面粉的一面拿來(lái)裝餡呢?翻一面。還有這么多規(guī)矩,我想。然后我就開(kāi)始裝 餡,第一次餡裝太多,破了。第二次雖然成功了,但奇丑無(wú)比。一旁的爺爺看我成功了。就開(kāi)始教我怎么裝飾餃子,是它更好看。爺爺?shù)呐Τ晒α?。我的餃子越?lái) 越漂亮。以至于爺爺也贊嘆起來(lái)。這時(shí),奶奶來(lái)了,奶奶看見(jiàn)我包的餃子,露出了月牙般的笑容……

描寫包餃子的作文怎么寫篇8

今天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒(méi)什么事做,我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。

媽媽先去超市購(gòu)買包餃子的原材料。不一會(huì)兒,媽媽就提著大包小包回來(lái)了,累得像一只駱駝。其中,一個(gè)小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,這是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān),這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。

媽媽先把餃子皮拿了過(guò)來(lái),接著又把一碗餃子餡端過(guò)來(lái),還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來(lái),我雖然不會(huì),但是我看過(guò)別人包過(guò)餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開(kāi)著,餡都露了出來(lái),我頓時(shí)呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來(lái)就不會(huì)了,我只好請(qǐng)教媽媽,只見(jiàn)媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,一邊疊過(guò)去與另一邊重合,餃子皮又快又穩(wěn)地站住了,一個(gè)小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前。媽媽真是心靈手巧,她還在邊緣院作出不同的圖案,有的半圓形,有的彎彎的,有的長(zhǎng)方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------

望著這些漂亮的'餃子,我驚訝地叫起來(lái),拍手叫好,看了媽媽的演示,我也動(dòng)起手來(lái)相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟,一步一步地做,很快一個(gè)漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前,隨著時(shí)間一秒一秒地過(guò)去,我們包的餃子也越來(lái)越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點(diǎn)煮著吃,不一會(huì)兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!

呵,原來(lái)包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問(wèn)呢,真是有苦也有樂(lè)!

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