除夕的主角——年夜飯當(dāng)然是必不可少的，于是我準(zhǔn)備在廚房大顯身手一番，為大家做一道菜——青椒炒牛肉絲。

我先把一塊牛肉切成條，說來簡單做來難，別看一塊小小的牛肉，切起來可費勁了。我先用力一切，只聽“砰”的一聲，我被嚇了一大跳，牛肉卻紋絲不動，我又使出了九牛二虎之力，但還是白費勁，媽媽循循善誘地說道：“切牛肉不能用蠻力，要輕輕地，穩(wěn)穩(wěn)地，順著牛肉的紋理切。”于是，我有條不紊地試了試，還真不錯。我又把洗過的生姜和青椒切成條，準(zhǔn)備工作就大功告成了。

等鍋中的油熱了之后，我先把牛肉絲放進鍋中，牛肉絲像頑皮的孩子，一路歡唱著，滑著滑梯躺進鍋中，發(fā)出“滋滋”的聲音，我猝不及防，幾顆瑪瑙般晶瑩透亮的油已經(jīng)濺到了我的身上。我趕快把鍋中的肉絲來回翻炒了30秒，又把青椒和姜絲放入鍋中，調(diào)到小火，在鍋中放入一小勺鹽和一些調(diào)味料，再倒入一些水，翻炒20秒鐘后，蓋上鍋蓋，燜30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盤子里，一陣陣誘人的香氣迫不及待地鉆入我的鼻孔，真是妙不可言!縱然做菜很辛苦，但是看到成果后，心里不禁樂開了花。隨后外婆又做了一些色香味俱全的菜。

開飯嘍!一盤盤菜端到了餐桌上，發(fā)出一陣陣誘人的香味。家人們噓寒問暖，觥籌交錯，大家首先品嘗了我做的菜，贊美聲不絕于耳，我心中美滋滋的。全家人其樂融融，沉浸在一片歡樂溫馨的氣氛中。

吃年夜飯作文700字作文篇2

大年三十那天，我和媽媽早早地吃完飯，去菜市場買菜了。之所以要去買菜，是因為今晚有客人來我們家，我們得準(zhǔn)備一桌豐盛的年夜飯，給他們品嘗品嘗，不然，哪好意思啊!

買完菜回到家，我洗完手，趕快幫媽媽把胡蘿卜切成丁。我先幫它洗了個“冷水澡”，好讓它干凈點，再給它脫掉了外衣。好啦!現(xiàn)在在應(yīng)該讓它變成小小胡蘿卜了!咋滴還敢跑?沒門!老虎不發(fā)威你當(dāng)我是病貓啊!我一只手把胡蘿卜緊緊地摁在墊板上，另一只手手起刀落，咔嚓咔嚓幾刀，胡蘿卜馬上成段了。嗯，現(xiàn)在該讓你“減減肥”了!哈哈，胡蘿卜似乎也在想：正合我意。所以，我沒怎么費力氣幾刀就把它弄趴下了，胡蘿卜現(xiàn)在都成條了。接著再橫切，這樣胡蘿卜就成丁了，咔咔……終于一根胡蘿卜變成了一碗蘿卜丁了，我把蘿卜丁用水清洗一下，這樣就OK啦!

馬上開始干其他活兒了，媽媽安排我和爸爸合伙把菠蘿切丁并掏空，因為她要做菠蘿炒飯，而且要用掏空的菠蘿來裝。這可難倒我了，好在爸爸有辦法，我在邊上幫他打下手。只見爸爸一刀就把菠蘿切成了兩瓣，然后讓菠蘿果肉朝上，再用水果刀從上到下一層一層往下切，遇到不好下刀的地方，爸爸就用勺子來“開路”，我在邊上看得聚精會神，偶爾也幫忙拿個水果刀、遞個碟子。不一會兒爸爸把果肉都挖出來了，菠蘿香甜誘人的味道撲面而來，刺激著我的味蕾，我的口水的都快要流出來了。媽媽看著我嘴饞的樣子，會心一笑，只得讓我先嘗嘗味道?？蛇@是年夜飯要用的，我可不能吃太多。哇!真好吃，那個味道酸甜可口、直沁肺腑，好吃得簡直讓我停不下來。媽媽在邊上準(zhǔn)備著其他的食材，我立即給她送上一口菠蘿，她對著我笑了。

今年的大年三十，媽媽準(zhǔn)備了一桌豐盛的年夜飯，有“比翼雙飛”“松鼠鱖魚”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴，當(dāng)然最重要的是這是我們一家人自己動手準(zhǔn)備的，在這過程中我深深體會到了一家人團團圓圓的美好與幸福。

吃年夜飯作文700字作文篇3

團圓，是一個美好卻難以達成的愿望，中國人，一年中往往只能在過年的時候，才能夠闔家團圓，熱熱鬧鬧地吃上一頓幸福的團圓飯。

在我家，過年時最重要的事自然當(dāng)屬團圓飯了。哪家是主辦方，哪家就得做一大桌好吃的招待大家。

那一年，我家邀請諸位親朋好友來家里吃團圓飯。一大清早，外婆便拿起鍋鏟敲著鐵鍋，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)亟形覀兤鸫?，一家人便開始準(zhǔn)備飯菜：大魚大肉是餐桌上必不可少的食物;宜賓人無辣不歡，那就來個糯米飯解辣吧;湯也少不了，嗯……再來個海帶燉雞湯;還有千萬不能忘記解膩消食的清炒油麥菜和糖醋白菜呀!最后，雖說已經(jīng)有了大魚大肉，但我卻對土豆絲情有獨鐘——先把土豆絲、青椒、鹽、醋和雞精在一起攪拌均勻，讓土豆絲產(chǎn)生一場華麗的蛻變，褪去原來那淡黃的外表，取而代之的是一件金黃的華麗禮服，光看那金燦燦的色澤，就不禁使人垂涎三尺。

所有的飯菜準(zhǔn)備停當(dāng)后，賓客們也蜂擁而至，看到這樣色香味俱全的佳肴，大家就別提有多饞了，直嚷著：“開動了!開動了!”香甜的糯米飯，吃在嘴里，仿佛置身于甜美的仙境;雞湯中的雞肉香甜軟爛，配上花費不少功夫吊出來的高湯，簡直是一絕;碧綠的油麥菜香氣撲鼻，細細品嘗下，有著淡淡的甜味;糖醋白菜則酸甜脆爽，令人胃口大開;剛出鍋的土豆絲香氣四溢，一口下去，脆嫩的青椒在嘴中炸開，土豆絲猶如跳跳糖一般在舌尖上跳動著，香氣在嘴中四溢開來。

大家一邊吃，一邊贊不絕口，即便吃到肚子溜溜圓了，也舍不得停下手中的筷子。

團圓飯，使久別的親人好友重逢，全家人重拾幸福美滿，更使除夕夜變得溫馨起來。

吃年夜飯作文700字作文篇4

幸福是什么?蠟燭告訴我，幸福就是增添光明，駿馬告訴我，幸福就是勇往直前，雄鷹用飛翔告訴我，幸福就是自由遨翔……而我自己的幸福很簡單，有時候只是一頓團圓飯。

生活的快節(jié)奏，讓親人朋友一年到頭也難得幾次相守。而大年三十，是個特別溫馨的日子，傳統(tǒng)的節(jié)日讓大家放下手里的活，天南地北不計，再忙也要奔赴心中的圣地——家。即使我們一家人都生活在一個城市，但春節(jié)團聚的氛圍一點也沒有降低。

全家人聚在一起，說說笑笑，格外熱鬧，雖然我家只有五口人，但氣氛特別好。大年三十當(dāng)天，媽媽說，今天的飯菜一定要豐盛，因為一年就一個除夕，不僅如此，媽媽還堅持要自己在家做，對于這一個提議，全家人一拍即合。

為了做團圓飯，媽媽一早就到街市場買回了菜。媽媽說，菜市場食材新鮮，能挑能撿，最能體現(xiàn)中國人采購食材的特點。經(jīng)過一上午的忙碌，媽媽準(zhǔn)備了全家都愛吃的牛肉、魚翅等高貴食材?；氐郊抑?，大家就開始一起動手準(zhǔn)備當(dāng)晚的團圓飯。爺爺煲湯，爸爸洗菜，媽媽是一家的大廚，炒菜自然非她莫屬。當(dāng)然，這么熱鬧的場景，我自然也不能置身事外，打打下手，做些配料，切些菜……一家人在說說笑笑中忙乎開來，溫暖的氣氛在準(zhǔn)備團圓飯的過程中蕩漾開來。我有一種不同以往的開心，這或許就是親情幸福的感受吧。

經(jīng)過一個小時左右的精心烹飪，一碟碟香飄飄的飯菜就出鍋了，品一口清蒸鱸魚，肉質(zhì)鮮甜，暴炒牛頭辣而不麻，悶炸雞肉肥而不膩……夾著配料一起吃，更是人間美味。最后是一盤盤的餃子，各種各樣的餡各有各的味，屋內(nèi)飯菜飄香，屋外流光溢彩，生活的幸福，因為團圓飯變得格外實在。

后來我慢慢明白，一桌菜以團圓的佐料搭配，自然有幸福的味道在里面。

吃年夜飯作文700字作文篇5

今天是大年三十，爸爸媽媽都回來了，我們一家團圓了。奶奶早早地就開始忙活了，又是和面又是剁餡，又是洗菜又是切肉。我在旁邊看奶奶忙個不停，也想幫幫她。奶奶說：“好，一會兒包餃子，讓你露一手?！?/p>

開始包餃子了，我知道自己的水平不佳，但還是想嘗試一下。我學(xué)著奶奶的樣子，先拿起面皮放在左手上，用小勺舀了滿滿一勺餡盛在中間，右手食指和拇指把面皮兩邊緊緊捏在一起。誰知我擠餃子時卻把皮撐破了，原來是餡放多了。我只好重新拿了個面皮補住破洞，結(jié)果這個餃子又長又大，放在餃子堆里就像個巨人。一向愛看籃球比賽的爺爺笑哈哈地說：“瑞瑞，你包了一個姚明呀!”這句話把我們?nèi)盒α?。到最后，剩下一個很小的面皮，奶奶的巧手一捏，變成了一個小巧可愛的餃子。爸爸打趣地說：“瑞瑞，你看奶奶包了個潘長江!”

很快餃子下鍋了，年夜飯端上桌了。呵，那個豐盛就別提了。雞腿、鴨脖、魚段……當(dāng)然少不了一人一碗餃子。爺爺夾起那個長長的大餃子放在我碗里，說：“來，把你包的姚明吃了，長個大個子!”奶奶也湊熱鬧：“把這個潘長江吃了，長個聰明的腦瓜。”我笑著說：“一個是籃球巨星，一個是小品明星，我把人家吃了，全國人民不答應(yīng)啊!”全家人都大笑起來。

就在這歡笑聲中，春晚開播了。我們嗑著瓜子，吃著糖塊，欣賞一個個精彩的節(jié)目。這時正巧看到潘長江與蔡明上演小品《車站奇遇》，我看著潘長江吃著“潘長江”，感受著一家人其樂融融的氣氛，明白了幸福的真正含義：那就是一家人團團圓圓、平平安安、健健康康、開開心心!

吃年夜飯作文700字作文篇6

年夜飯，春節(jié)時每家每戶都會吃。你從窗戶望去，就會發(fā)現(xiàn)，全是燈火通明，一家子都坐在飯桌上，有說有笑，其樂融融。

提到年夜飯，大家就會聯(lián)想到春節(jié)、團圓、喜慶等等的詞語。飯桌上，三代或四代的一家人圍坐在同一張桌子錢，吃著同樣的菜，述說著這些年發(fā)生的趣事。餐桌上，有大魚，有大肉，還有可能有螃蟹!吃完飯，一家子坐在沙發(fā)上，磕著瓜子，看著春晚。瞧，喬岳云鵬講的相聲把大家逗得哈哈大笑呢!全中國就好像地震了一般，地面都一震一震的。也許你家的老人家們不喜歡看春晚，我家就是。他們就在餐桌上打麻將，時不時發(fā)出“碰!碰!”的聲音，還有“一筒”、“不出”、“胡了!”實在是太歡樂了!

可要知道，以前哪有什么春晚啊，甚至一家子也團圓不了。

抗日戰(zhàn)爭時，許多的將軍、戰(zhàn)士們?nèi)ゴ蛘?，一去就是好幾年，?zhàn)士們的家屬就只能干坐在家里等著，有時還會有日本鬼子來掃蕩，別說什么團圓飯了，就是連飯也吃不上。

在舊時代，許多人因常年奔波在外，再加上工作忙、交通不便等因素，想回去吃頓年夜飯是不可能的。可現(xiàn)在，高鐵、飛機、地鐵等既快速又方便的交通工具的出現(xiàn)，使“回不去家吃年夜飯”成為了不可能，速度之快是你意想不到的。

吃飯時，還能時不時的聽見“噼里啪啦”的聲音，往窗外一望，哇!煙花!紅的、綠的、藍的煙花一下子沖上了天空，“嘣”地一聲在天空中炸開，成為一朵朵美麗的花朵。

年夜飯，每個人必吃的飯。年夜飯質(zhì)量的提高，代表著人們對小康的追求。年夜飯從一個菜、兩個菜，到現(xiàn)在的八個菜、九個菜，代表著小康生活的實現(xiàn)。小康創(chuàng)造著我們美好的未來!

吃年夜飯作文700字作文篇7

春節(jié)，是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。而年夜飯，又是春節(jié)里最重要的重頭戲了。一進入臘月，家庭主婦們就開始精挑細選，大包小包的采購，為了年夜飯而早早的開始準(zhǔn)備食材、擬訂菜譜。我們家就比較簡單，每年由大姑、小姑和我們家輪流在賓館預(yù)訂一桌團年宴，賓館的廚師們都拿出自己的看家本領(lǐng)煎炒烹炸、雕花造型，美味豐盛。我們一大家人圍坐在一起，互道新年的祝福，既輕松又熱鬧。

今年的春節(jié)，是我有生以來過的最特別的春節(jié)了。臘月二十七的早上，小姨突然打電話給爺爺說：肺炎疫情嚴(yán)重，她要主動隔離自己，不能回家過年了。爺爺和婆婆雖然非常失望和牽掛，還是接受了小姨的決定。臘月二十八，電視里關(guān)于肺炎疫情的報道越來越多，媽媽和爸爸商量：我們?nèi)∠e館的定餐吧，各自呆在家里保證安全。姑姑們同意了媽媽的意見，小姑作為醫(yī)生，還要堅守在醫(yī)院的崗位上。

大年三十到了，街道上沒有往年的熱鬧氣氛，到處都靜悄悄的。爸爸貼上了新的門畫、窗花，媽媽在廚房里準(zhǔn)備年夜飯。我好奇的問媽媽：“你準(zhǔn)備了什么大餐啊?”媽媽說：“五菜一湯節(jié)約餐!”“這可比賓館差多了!”我不禁叫了起來。媽媽說：“我們五個人夠吃就行，不能浪費。才剛剛開始封城，還不知道需要多久呢!”我點了點頭。媽媽做的牛肉土豆湯、紅燒魚、蒜蓉大蝦、炒青菜，雖然菜品簡單家常，但也可口。吃飯時，大人們還不忘關(guān)注、討論疫情。媽媽還安排我：“給你小姨、小姑發(fā)微信，叮囑她們要加強防護。”

今年的年夜飯，比往年都要簡單安靜、與眾不同。沒有精美豐盛的菜肴、沒有眾多家人的陪伴，只有對疫情的關(guān)心，對親人的牽掛和萬眾一心戰(zhàn)疫情的決心!2019已經(jīng)過去了，2020一定會好起來的!

吃年夜飯作文700字作文篇8

春節(jié)，我們來到鄉(xiāng)下的外公家過年。

除夕夜前，表弟、表妹們也從四面八方回家了，大家族終于團聚了。下午，大家忙著新春大采購，準(zhǔn)備年夜飯。而我們則幫著舅舅貼/春聯(lián)，掛燈籠，打理雜務(wù)，耐心等待夜色降臨。

天終于暗了下來。遠遠望去，靜謐的小山村熱鬧起來了，家家戶戶張燈結(jié)彩，燈光照亮了門前的春聯(lián)，也照亮了各式燈籠，處處洋溢著喜慶與祥和的氣氛。

突然，遠處飄來一陣陣可口的清香，讓人垂涎欲滴。我循著香氣走向了大廳，果然，巨大的圓桌上已擺滿了各式菜品，琳瑯滿目，有金燦燦的排骨，綠油油的小青菜，松嫩的牛排，Q彈的蔥扒海參，爽脆可口的春卷，有寓意著來年五谷豐登的整雞、整鴨，寓意年年有余的大黃魚，甚至還擺著一整只憨態(tài)可掬的大豬頭……

大家圍坐在大圓桌前，彼此親親熱熱，互道新年問侯，仿佛有聊不完的話，數(shù)不完的情。忽然，外公拾起了竹筷，四周一下子安靜下來，開席儀式開始了。我直勾勾地盯著外公的筷尖，口水不住地往上涌，感覺空氣都凝固了。

隨著外公一聲令下，夾起了第一塊菜，我立刻抓起筷子夾起前方的雞肉，也顧不得說客套的話語就往嘴里送。啊!這雞肉肉質(zhì)細膩，滿口生香，入口即化，味道超贊。幾個小朋友，樂樂、嘟嘟、甜甜和我就象四只餓虎下山、風(fēng)卷殘云一般，絲毫不管吃相有多難看了……不一會兒，四個小朋友都吃成了“大花貓”，邊上的大人們看著我們的模樣都笑得前仰后合。而我們絲毫都不在意，自顧自地挑自己中意的菜肴往嘴里送……

不知何時，外面?zhèn)鱽砹恕班病九尽钡木揄?，放煙花了，我們來到了院子中，天空被五光十色、絢麗多彩、此起彼伏的煙火掩映得無比美麗，吉祥喜慶的年夜飯也在這美麗的煙花和爆竹聲中被推上了高潮。

年夜飯不僅有美味，而且飽含著年味，更重要的是飽含著親情。

外公家的年夜飯，真好。