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關(guān)于冬至的簡(jiǎn)短作文

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關(guān)于冬至的簡(jiǎn)短作文篇1

過(guò)冬至,吃餃子,這個(gè)是個(gè)大學(xué)問(wèn)呢!

相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。

服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!

老祖宗傳下來(lái)的規(guī)矩,你說(shuō)我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!

至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向絞,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒(méi)有剛才那么好看了,不過(guò)你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。

馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來(lái)?yè){面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!

我拿過(guò)一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說(shuō):“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭?,所以?dǎo)致黏在一起?!敝灰?jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時(shí)候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原。。。。

搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮,小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過(guò)多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。

費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭,總算是包好了餃子,就差下鍋啦!水燒開(kāi)后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!

關(guān)于冬至的簡(jiǎn)短作文篇2

在特別的一天,清醒。懂得珍惜?!}記

外面的樹(shù)都已經(jīng)凋零,只裸露著一根根的枯枝,沒(méi)有一點(diǎn)生機(jī),天空下著牛毛細(xì)雨。天氣已經(jīng)漸漸冷了,人們都穿上了厚厚的棉襖……

忽然間想起了很久沒(méi)和外公說(shuō)說(shuō)話,于是就吵著要媽媽帶我去找外公。

今天也是冬至,湯圓是冬至的象征,這是眾人皆知的。一到外公家外婆就急忙端出來(lái)一碗湯圓讓我吃。那湯圓在今天嘗起來(lái)特別的甜。外公看著那湯圓哀嘆道:“哎。又多了一歲,都七十老幾了?!?/p>

外公生病了,說(shuō)是背怎么了。我是剛剛才知道的。看著外公走路還得一手叉在腰上然后在慢慢的挪著那重如千斤的雙腳。我真不敢相信兩年時(shí)間的力量竟是這般的無(wú)窮大。竟然將當(dāng)初一位健壯的外公變成了現(xiàn)在這般的弱不禁風(fēng)。我止住了腳步仔細(xì)端詳著外公,他滿臉是歲月爬過(guò)的痕跡,見(jiàn)證了他的滄桑,外公總是跟我們說(shuō)他過(guò)去的生活是如何的苦,然后再告訴我們要珍惜現(xiàn)在的生活認(rèn)真讀書。

外公的臉越來(lái)越瘦了,兩鬢都被白發(fā)占據(jù)……看著看著,晶瑩的淚珠在眼眶里打著轉(zhuǎn),經(jīng)過(guò)凸透鏡的原理不禁又把外公臉上的瑕疵又放大了好幾倍。外公見(jiàn)狀用他那慈祥的語(yǔ)調(diào)問(wèn):“敏兒,怎么哭了?”我此時(shí)心湖波瀾起伏,只是一味的搖頭:“沒(méi)事兒,沒(méi)事兒,外公您也吃湯圓吧……”

看外公站著的樣子好難受,我連忙攙扶著他到床上躺著,然后坐在旁邊和他聊天,和他一起話家常,嘮叨著……其實(shí)這時(shí)我心不在焉,外公問(wèn)我二胡學(xué)得怎么樣了,我裝著很得意的樣子說(shuō):“拉得比你好了,過(guò)幾天我拉《化蝶》給你聽(tīng)……”外公越聊越起勁,似乎很高興就唱起了薌劇。

窗外的雨依然不停的下著,如霧般輕煙繚繞朦朦朧朧,一切都籠罩在煙雨中,把我眼里的世界變得模模糊糊的。

一直唱著,唱著……我此時(shí)想起了已經(jīng)逝去的爺爺……一想到爺爺心中就存有一絲的遺憾——一定要懂得珍惜現(xiàn)在擁有的……

外公的聲音如太陽(yáng),又照亮了我那顆被歲月打敗的心;如雨露,滋潤(rùn)了我那顆久已干旱的心……

關(guān)于冬至的簡(jiǎn)短作文篇3

冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。

冬至傳說(shuō)

一、過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。 

二、冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。

三、在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。

冬至為何吃餃子!

每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,祛寒嬌耳湯被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)?!睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治?。浞掂l(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

關(guān)于冬至的簡(jiǎn)短作文篇4

在我的家鄉(xiāng),冬至是一個(gè)很重大的節(jié)日。冬至前夕,家家戶戶都要浸糯米磨成米粉做圓子。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”“圓”意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、美滿。母親總說(shuō),圓子是最團(tuán)圓吉祥的食物,能把牽掛和幸福都包裹進(jìn)去。兒時(shí)的冬天總是異常的寒冷,常常清早起來(lái)被凍得哇哇哭。此時(shí)母親都會(huì)憐愛(ài)地把我攬?jiān)趹?,安慰我說(shuō):“冬至那天多吃圓子,就不覺(jué)得冷了?!倍凉?jié),母親早早起來(lái)搓圓子,她把米粉加入適量開(kāi)水揉捏成圓形長(zhǎng)條,再切成一只只圓坯,然后用手掌把它搓成一個(gè)個(gè)如核桃大小的圓子。煮圓子要等水開(kāi)了后才能下鍋,不然會(huì)化掉。湯圓浮上水面,裊裊的香氣也升騰彌漫,讓人垂涎三尺。搛一個(gè)湯圓急急地送進(jìn)嘴里,輕輕咀嚼,軟軟的,甜甜的,滑滑的,溫潤(rùn)綿長(zhǎng),食后唇齒留香、繞頰三日,我們個(gè)個(gè)吃得肚兒圓,母親看我吃得特別香,欣慰地笑了。清香的湯圓寄寓的是對(duì)我們未來(lái)的希冀和愿景。后來(lái)走出家鄉(xiāng)到外地求學(xué),冬至這天總會(huì)想起母親煮圓子的情形。熱騰騰的氤氳霧氣,猶如水袖般悠悠飄逸的精靈,母親用濃濃愛(ài)意將寒冷的世界柔化得溫暖馨香,使我懂得自己的根永遠(yuǎn)隨著母親的身影眷戀著故土。

冬至這一天,太陽(yáng)到達(dá)南回歸線,對(duì)北半球來(lái)說(shuō),這是一年中白日最短夜最長(zhǎng)的一天。漫漫長(zhǎng)夜,北風(fēng)呼嘯,寒氣襲人,大人小孩都睡不著,一家人就圍爐夜話。我的父親文化程度雖不高,但古文基礎(chǔ)扎實(shí),他娓娓道來(lái)的《西游記》等古典文學(xué)是文化荒漠歲月里的一股清泉,溫潤(rùn)著我們干涸的心。但我記憶最深的是《香九齡能溫席》的故事,說(shuō)的是黃香小時(shí)候,家境困窘,冬天鋪的還是草席,為讓勞作一天的父親不再挨凍,黃香讀完書便悄悄鉆進(jìn)父親的被窩里,用自己的體溫溫暖了冰冷的被窩之后,才叫父親睡下。那時(shí),我總是很遺憾父親的床上有棉被墊著,讓我連“溫席”的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。

霜雪凝野、一年將終,作客他鄉(xiāng)的游子,在這個(gè)漫長(zhǎng)的冬夜,誰(shuí)人不起故園情呢?唐代詩(shī)人杜甫的《至后》說(shuō):“冬至至后日初長(zhǎng),遠(yuǎn)在劍南思洛陽(yáng)。青袍白馬有何意,金谷銅駝非故鄉(xiāng)?!痹诠糯?,冬至那一天,在外的人必須趕回家過(guò)節(jié),表示年終有所歸宿。可詩(shī)人想回家又脫不開(kāi)身,于是吐露出離鄉(xiāng)背井的酸楚。白居易在《邯鄲冬至夜思家》又道:“邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人?!惫律砹b旅,恰逢冬至,詩(shī)人揣想家人牽掛他的心情,這般思念就流注于親心與己心之間,顯得格外溫婉、深淳。唐代詩(shī)人殷堯藩《冬至酬劉使君》亦云:“異鄉(xiāng)冬至又今朝,回首家山入夢(mèng)遙。漸喜一陽(yáng)從地復(fù),卻憐群沴逐冰消?!痹?shī)人出門在外,冬至夜思家而不能眠,故鄉(xiāng)是那樣的遙遠(yuǎn)而又親近。

過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,節(jié)氣循環(huán),“天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)?!迸D梅含笑時(shí),春天的腳步近了。

關(guān)于冬至的簡(jiǎn)短作文篇5

12月22日是二十四節(jié)氣的“冬至”,太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)270度時(shí),冬至節(jié)氣開(kāi)始。冬至日,太陽(yáng)直射南回歸線,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),數(shù)九寒天從冬至開(kāi)始。冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。

冬至是按天文劃分的節(jié)氣,古稱“日短”、“日短至”。冬至這天,陽(yáng)光幾乎直射南回歸線,是北半球一年中白晝最短的一天。自冬至開(kāi)始進(jìn)入數(shù)九寒天。

冬至是按天文劃分的節(jié)氣,古稱日短、日短至。冬至這天,太陽(yáng)位于黃經(jīng)270度,陽(yáng)光幾乎直射南回歸線,是北半球一年中白晝最短的一天。冬至以后,隨著地球在繞日軌道上運(yùn)行,陽(yáng)光直射地帶便逐漸北移,使北半球白天漸增長(zhǎng),夜晚逐漸縮短。

冬至日雖基太陽(yáng)高度最低,日照時(shí)間最短,地面吸收的熱量比散失的熱量多,冬至后便開(kāi)始數(shù)九,每九天為一個(gè)九。到三九前后,地面積蓄的熱量最少,天氣也最冷,所以說(shuō)冷在三九。

冬至這天,北半球晝最短,夜最長(zhǎng);加上這天是陽(yáng)氣初萌而冬盡春回的日子,所以稱之為”冬至”。愿我的朋友雖然天氣寒冷但心里永遠(yuǎn)蕩滿著暖意!

再美的日子如果沒(méi)人牽掛也是種遺憾。也許祝福只是一種形式,但卻能給心靈帶來(lái)溫馨,所以我發(fā)條信息給您——祝您冬至快樂(lè)!

發(fā)短信祝你冬至快樂(lè)——送你一車幸福,讓平安開(kāi)道,拋棄一切煩惱,快樂(lè)與你擁抱,釋放一生真情,讓幸福永遠(yuǎn)對(duì)你微笑。

發(fā)短信說(shuō)聲我愛(ài)你——關(guān)懷不是今天才開(kāi)始,祝福也不是今天就結(jié)束,我把最誠(chéng)摯的心,最多的關(guān)懷和最深的祝福送給你,輕輕的告訴你,冬至別忘記吃餃子!

發(fā)信息要告訴你:冬至吃餃子,一個(gè)餃子一顆心。吃韭菜餡餃子,愿你青春常駐;吃蘿卜餡餃子,愿你健康長(zhǎng)壽;吃蘑菇餡餃子,愿你錢袋漸鼓;吃三鮮餡餃子,愿你家庭和睦,幸福永遠(yuǎn)!!!

關(guān)于冬至的簡(jiǎn)短作文篇6

據(jù)說(shuō)在古代冬至是一個(gè)盛大的節(jié)日。人們都是放假的,會(huì)跟過(guò)年一般熱鬧。在冬至要祭祀祖先,要吃熱氣騰騰的餛飩餃子,還有諺語(yǔ)說(shuō)“冬至餛飩夏至面”,可見(jiàn)這個(gè)節(jié)日是真實(shí)存在的。在我國(guó)的北方則認(rèn)為冬至這天,是一年當(dāng)中最冷的一天,也是最適宜滋補(bǔ)的一天,所以人們會(huì)吃羊肉啊狗肉啊!因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為狗肉羊肉有壯陽(yáng)補(bǔ)體的功效,吃了以后,冬天就不會(huì)怕冷了。

轉(zhuǎn)眼間,又是冬天了,又到冬至了。

今年的冬至,我知道了德清的冬至習(xí)俗,就是冬至上墳!感覺(jué)上這冬至和清明有些雷同,也是祭祀,也是到已故親人的墳上掃一掃。但是好像又有點(diǎn)不一樣。至少叫法不同,清明叫掃墓,冬至叫上墳。

冬至,我跟著奶奶和爸爸來(lái)到山上。我的爺爺和他的母親都葬在同一座山上,只是一個(gè)在東面,一個(gè)在北面,彼此孤零零的兀立著。西北風(fēng)刮過(guò),呼呼地響,好像他們知道我們來(lái)了一般。

上墳,要先給年長(zhǎng)的上,所以我們一行人先來(lái)到祖奶奶的墳前,我不記得我有過(guò)這個(gè)祖奶奶,因?yàn)闆](méi)有見(jiàn)到過(guò),所以她對(duì)我來(lái)說(shuō),實(shí)在是太遙遠(yuǎn)了??墒亲鳛樗暮蟠訉O,我還是很恭謹(jǐn)?shù)卦趬炃皬澭辛巳齻€(gè)禮。然后我就認(rèn)真地看起墓碑上的字,碑面上的紅漆經(jīng)過(guò)這許多年,早已掉下來(lái)了,只能勉勉強(qiáng)強(qiáng)看出上面的字跡??粗@斑駁的碑,看著這有些年歲的墳,看著墳上長(zhǎng)著的野草,感覺(jué)這墳不僅是冷清,還感覺(jué)特別的蕭瑟。我其實(shí)心里有點(diǎn)怕怕的感覺(jué)??墒沁@是老祖宗留下來(lái)的規(guī)距,規(guī)距不可忘記,我們要傳承,也要恪守。接下來(lái),我跟爸爸兩個(gè)人清理了一下墳上的雜草,再給老祖宗的墳添上一層新土。

然后我們來(lái)到爺爺?shù)膲炃?,雖然我同樣沒(méi)有見(jiàn)過(guò)爺爺,但是奶奶和爸爸經(jīng)常說(shuō)起爺爺,所以感覺(jué)熟悉一點(diǎn)。我們同樣給爺爺?shù)淖∷謇砹艘幌拢缓筇砩弦粚有峦痢?/p>

離開(kāi)祖墳,下山時(shí),我又回頭看了看墳上新添的黃土,感覺(jué)這好像是給老祖宗們新添了一床被子,冬至以后就是小寒大寒,會(huì)很冷,如今老祖宗們有了這床新被子,估計(jì)整個(gè)冬天都不會(huì)凍壞了!

今年的冬至有點(diǎn)冷,但是我想我的先人們會(huì)睡的很安寧。因?yàn)槔淅涞亩欤亩粒约岸梁蟮拿恳惶臁?/p>

關(guān)于冬至的簡(jiǎn)短作文篇7

冬至快到了,每到這時(shí),我們總會(huì)聚在外婆家,一起做麻糍,那香甜的味道總是令人難忘。

燈光下,我們都加入了做麻糍的行列,我的任務(wù)是把上好的糯米洗凈后放在一個(gè)特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘,屋里就充滿了糯米的淡淡香氣。

糯米被端了出來(lái),熱氣直往上鉆,它們被倒在了石臼中,一顆顆,一粒粒,雪白飽滿,令人饞誕欲滴。外公移出了一個(gè)特大木槌,足有十斤重。只見(jiàn)他把木槌放進(jìn)石臼,握住手柄不停地轉(zhuǎn)動(dòng),這是在將糯米飯搗碎,加些水后繼續(xù)碾,直到米粒凝成一團(tuán),但依稀可見(jiàn)上面星星點(diǎn)點(diǎn)的顆粒。

接下來(lái),就要最重要的一步了——搡麻糍,這個(gè)步驟非??简?yàn)人的體力和速度,需要三個(gè)人合作完成。舅舅力氣大,擔(dān)任了砸米團(tuán)的任務(wù),爸爸則協(xié)助舅舅拎起木槌,而媽媽負(fù)責(zé)在這間隙中給糯米團(tuán)“翻身”,舅舅大吼一聲:“哈!”木槌就被高高舉起,重重地落在臼中,發(fā)出清脆的“砰”一聲,爸爸立刻伸手把木槌扶起,媽媽就在這時(shí)把雙手往水中一浸,飛速地把米團(tuán)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),媽媽剛把手伸出石巢,木槌就又一次重重地砸在了米團(tuán)里,真是有驚無(wú)險(xiǎn)啊!這樣的動(dòng)作重復(fù)了大約二三十次,糯米團(tuán)就打糊了,變得非常光滑,上面的米粒都消失了,水嫩嫩的.,又白又胖,像剛出生的嬰兒,令人喜愛(ài),用手一摸,還挺燙手呢!真想捧起來(lái)咬上一口啊!但現(xiàn)在麻糍還沒(méi)有完成,還有最后一步,上餡!

我們把這個(gè)白白胖胖的米團(tuán)放在一個(gè)盆子里,在一旁涼一會(huì)兒,接著把黃 豆 粉 或 玉 米 粉摻上白糖上來(lái),一家人齊心,均勻地撒在竹匾上,用沾了水的手,把米團(tuán)往外拉,抹成一個(gè)大餅,最后把一些拉破的地方補(bǔ)好,一張圓餅制成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻,切成一塊一塊的,對(duì)折,香噴噴的麻糍出爐了!全家人圍在一起品嘗這人間美味,咬一口,又軟又嫩也不沾牙,甜甜的滋味久久的洋溢在口中,個(gè)個(gè)都拍手叫好呢!

據(jù)傳說(shuō),冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。冬至吃麻糍也是人們對(duì)來(lái)年甜蜜生活的一種企盼吧!

 

關(guān)于冬至的簡(jiǎn)短作文篇8

在冬至這一天,太陽(yáng)剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,因此使得北半球的白天最短,黑夜最長(zhǎng),我國(guó)的位置就是在北半球上。

冬至過(guò)后,太陽(yáng)又慢慢地向北回歸線轉(zhuǎn)移,北半球的白晝又慢慢加長(zhǎng),而夜晚漸漸縮短,正因?yàn)槿绱耍帘愠蔀闅v法上重要的節(jié)氣之一。所以古人有"冬至一陽(yáng)生"的說(shuō)法,意思是說(shuō)從冬至開(kāi)始,陽(yáng)氣就要回升了。在古代,冬節(jié)曾是一個(gè)隆重的日子,在周朝,因?yàn)橹軞v的正月是夏歷的十一月,因此,周代拜歲和賀冬并沒(méi)有分別,一直到漢武帝采用夏歷后,才把元旦和冬至分開(kāi),因此,也可以說(shuō):過(guò)"冬節(jié)"是自漢代才有的。漢代甚至在冬至前后,從皇帝到百官都停止辦公,全部休假,就像現(xiàn)在的過(guò)年。富人都喜歡過(guò)節(jié),于是又有"有者冬至夜,無(wú)者過(guò)一夜"、"富人吃一夜,窮人凍一夜"的俗諺。冬至要吃美食是人們過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣,中國(guó)大地冬至的食俗南北不同。

冬至吃湯圓,是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。民間有"吃了湯圓大一歲"之說(shuō)。冬至吃湯團(tuán)又叫"冬至團(tuán)"。浙江等地每逢冬至這天,全家男女老少都要集齊,嫁出去的女兒也要趕回婆家。家家戶戶要做蕎麥面吃。習(xí)俗認(rèn)為,冬至吃了蕎麥,可以清除腸胃中的豬毛、雞毛。杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕,晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕,年年長(zhǎng)高,圖個(gè)吉利。

冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。冬至進(jìn)補(bǔ),養(yǎng)生益壽,既可治病,又可防病,經(jīng)醫(yī)學(xué)家們證實(shí),冬天調(diào)養(yǎng)得好,春夏發(fā)病就少。正是基于這個(gè)觀點(diǎn),冬補(bǔ)應(yīng)以高蛋白、高熱量的食物為宜??捎酶鞣N魚類及牛、羊、狗肉,加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等,或做湯、或?yàn)樯?。只要脾胃吸收好,進(jìn)補(bǔ)后定會(huì)使人儲(chǔ)備更多的能量,從而增強(qiáng)免疫抗病能力。

總之,凡先天不足,后天失調(diào),久病體虛,勞力過(guò)度,勞神內(nèi)耗,產(chǎn)后,術(shù)后及虧虛早衰者,均為冬至進(jìn)補(bǔ)的對(duì)象。

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