關(guān)于美食的抒情作文
借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的關(guān)于美食的作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇1)
參觀完西安的名勝古跡,炎熱的天氣擋不住我們一家去西安吃小吃的熱情
西安的小吃,可以說(shuō)成吃貨的天堂,各種各樣的小吃琳瑯滿目,吃都吃不完,所以我們今天就要去回民街品嘗,導(dǎo)游說(shuō),到一家店鋪,只點(diǎn)一份,幾個(gè)人吃,從頭吃到尾,再?gòu)奈渤缘筋^。
回民街是在鐘樓與古樓之間的一條街,里面都是西安的特色小吃,剛一進(jìn)去,我一眼就看見標(biāo)牌最大的肉夾饃,我毫不猶豫地買下了,剛一進(jìn)口,發(fā)覺味道有點(diǎn)不對(duì)勁,里面包的怎么是牛肉呀,最好吃的應(yīng)該是豬肉陷的呀,剛一想問(wèn),又有一個(gè)念頭從我腦海里閃過(guò),昨天,媽媽好像說(shuō)過(guò),回民街的人是不能吃豬肉的,他們把豬當(dāng)成神,幸好我剛剛沒問(wèn),要不然就得被罵了。
絲絲姐姐也看中了了一個(gè)土豆———土豆龍卷風(fēng),就是把土豆做成龍卷風(fēng)的形狀,沾上番茄醬,真是美味。
真可惜,因?yàn)槿颂?,又太熱,我們沒有走到頭,去了一家餐館吃餃子宴了。
餃子宴,顧名思義,全是餃子,里面包的什么餡,什么顏色,皮就什么形狀,什么顏色,我吃了幾個(gè)芹菜餃子,皮是綠的,真好吃,還吃了幾個(gè)小熊形狀的餃子,兩只耳朵肥肥的,好可愛,真不知道怎么包的。
西安的小吃就吃到這里,我們也就會(huì)賓館了,明天寄中午就走了,再見,美麗的西安。拜拜!
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇2)
荊州,是一個(gè)美麗富饒的古城,也是我的故鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。
春卷,這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食,不僅傳遍了祖國(guó)的大江南北,更跨出了國(guó)門,走遍了世界。它這么受歡迎,是怎么來(lái)的呢?春卷在我國(guó)有著悠久的歷史,北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時(shí)代就,那時(shí)叫“春盤”。當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,因此叫“春盤”。那時(shí)不僅立春這一天食用,春游時(shí)人們也帶上“春盤”。到了唐宋時(shí),這種風(fēng)氣更為盛行。著名詩(shī)人杜甫的“春日春盤細(xì)生菜”和陸游的“春日春盤節(jié)物新”的詩(shī)句,都真實(shí)地反映了唐宋時(shí)期人們這一生活習(xí)俗。在唐代,春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個(gè)來(lái)歷:清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難,要兩手同時(shí)書寫,看丈夫沒法用手吃飯,蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴?。隨著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時(shí)它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點(diǎn),登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點(diǎn)中,春卷是九道主要點(diǎn)心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷,讓我們來(lái)了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調(diào)料拌勻腌制一會(huì),黑木耳泡后和胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內(nèi)留油放入胡蘿卜炒,放入黑木耳和肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最后關(guān)火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調(diào)成封口用的面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤中待用。鍋內(nèi)放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時(shí)候外酥內(nèi)軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。
怎么樣?聽了我的介紹,大家是不是很想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請(qǐng)到我們荊州來(lái)吧!
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇3)
媽媽炸的小黃魚很好吃。每天放學(xué)之后,我都希望媽媽能給我做最喜歡吃的炸小黃魚。
今天,放學(xué)回到家,我就看見媽媽正在一個(gè)個(gè)拿出小黃魚,心里別提多高興了。我跑到媽媽的身邊,對(duì)她說(shuō):“媽媽,今天我們吃炸小黃魚,是嗎?”媽媽笑著說(shuō):“小饞貓,媽媽今天特意為你做炸小黃魚,解解饞?!蔽伊⒖瘫е鴭寢?,連聲說(shuō)道:“謝謝媽媽,媽媽萬(wàn)歲!”媽媽趕緊說(shuō)道:“別貧嘴了,趕緊做作業(yè)去,等你做完作業(yè),就可以吃炸黃魚了?!蔽夷闷鹱鳂I(yè),趕緊跑進(jìn)自己的房間,做起來(lái),不一會(huì)兒,我的作業(yè)就全部做完了。我來(lái)到媽媽的身邊,看到她正在做炸黃魚前的準(zhǔn)備工作。媽媽先將小黃魚的頭去掉,再將魚肚子的腸子擰出來(lái),然后將魚肚子洗干凈。等小黃魚全部清洗干凈之后,媽媽將它們放進(jìn)一個(gè)大碗里,在里面加入料酒、鹽、雞精和生姜,再攪拌均勻,腌制20分鐘,使之入味。這漫長(zhǎng)的20分鐘,讓我很著急,真想立刻就能吃到媽媽親手做的炸小黃魚。
20分鐘過(guò)去了,我看著媽媽又找來(lái)一個(gè)碗,在里面放入面粉、打好的雞蛋以及加入少量的水,攪拌均勻,再將洗凈的小黃魚放入里面。與此同時(shí),媽媽打開煤氣灶,在鍋里放入一些油,等油燒開了之后,用筷子夾起一條裹了面粉的小黃魚,放進(jìn)油鍋里。油鍋里頓時(shí)“噼里啪啦”響了起來(lái),油星四濺,再過(guò)十幾分鐘,小黃魚就可以出鍋了。媽媽用筷子夾住炸好的小黃魚,把它夾出鍋,放進(jìn)盤子里??粗峭馑掷锬鄣男↑S魚,我直流口水。
我拿起一雙筷子,夾住一條小黃魚,也顧不得燙不燙,趕緊放進(jìn)嘴里,吃起來(lái)。媽媽連忙說(shuō)道“寶貝,慢點(diǎn)吃,別燙著,別卡著?!边€真是給媽媽說(shuō)中了,真的有一個(gè)頑皮的魚卡卡在我的喉嚨里。我趕緊盛了一口飯,吞進(jìn)嘴里,好不容易才把卡給弄下去。
看來(lái)不管自己多喜歡的美食,我們都不能貪吃,要細(xì)嚼慢咽,這樣對(duì)自己才更健康。
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇4)
河口瑤族自治縣位于紅河哈尼族彝族自治州東南部,隔紅河與越南老街市、谷柳市相望。放寒假了,同學(xué)們都外出游玩了,我家也決定去河口玩一天。
一路上,萬(wàn)里無(wú)云,風(fēng)景秀麗,讓人感到心曠神怡。走著走著,我感覺耳朵越來(lái)越痛,媽媽告訴我這是因?yàn)槲覀儚母吆0蔚貐^(qū)來(lái)到低海拔地區(qū),耳內(nèi)氣壓產(chǎn)生變化引起的,打個(gè)哈欠就好了。我“啊”地打了個(gè)哈欠,耳朵果然恢復(fù)了正常。來(lái)到河口后,只見這里車接車、人擠人,非常熱鬧。過(guò)了許久,我們終于找到了地方停車,開始了河口的“逛吃”之旅。
早就聽說(shuō),越南小卷粉十分美味,既然來(lái)到了河口,那就必須嘗嘗鮮!我們走著走著,來(lái)到了一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這里人頭攢動(dòng),商品琳瑯滿目,還有很多小吃攤位。一家賣越南小卷粉的攤位前排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),看著這么多人來(lái)“捧場(chǎng)”,我們認(rèn)定這家一定是最好吃的!于是我們也跟著排起了隊(duì)??粗鲈侥闲【矸鄣陌⒁蹋仁怯镁x大米浸泡后打成米漿,然后加入適量米糊拌勻,再通過(guò)熱鍋蒸煮成薄薄的一塊塊圓形粉片,接著用抹上花生油的專用竹刀快捷地從熱蒸籠布上撈出來(lái),再把蔥花、鮮肉、木耳、香菇等做成的餡包到粉片里,看著就讓人垂涎欲滴。過(guò)了近一個(gè)小時(shí),我們才品嘗到美味的越南小卷粉,果然名不虛傳,“鮮、香、柔、滑”令人回味無(wú)窮。
河口與越南僅一河之隔,因此,在河口除了越南小卷粉還可以吃到越南的其他特色小吃,不過(guò)我始終認(rèn)為還是越南小卷粉最好吃。
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇5)
我的爸爸會(huì)做一手好菜,什么酸菜魚、紅燒肉、十三香龍蝦,吃得我和媽媽直豎大拇指。而我最喜歡吃的還是他做的糖醋排骨。
又到雙休日了,爸爸照例要大展手腳一番,我也照例點(diǎn)了糖醋排骨。一上午,廚房里乒乒乓乓響個(gè)不停。終于開飯了,爸爸學(xué)著“店小二”一個(gè)個(gè)地上菜。突然,我聞到了一股熟悉的香味,肉的味道中帶著酸,夾著甜,還有香料的浸潤(rùn),光聞著,就讓我垂涎欲滴了。果然,爸爸端上來(lái)的就是我的最愛——糖醋排骨。那一根根排骨長(zhǎng)得那么齊整,骨頭外面包裹著一層薄薄的肉,它們就像一個(gè)個(gè)乖寶寶一樣靜靜地躺在盤子里,身體已經(jīng)被那醬料染得紅紅的。
我哪里還坐得住,早已迫不及待地夾了一塊塞入嘴中,啊,果真是美味,甜甜的,酸酸的,那肉也煮得很酥了,有一種入口即化的感覺。我狼吞虎咽,沒嚼幾下,一塊排骨就下肚了。一塊當(dāng)然不夠啦,我一連吃了好幾塊,真是一塊比一塊香,一塊比一塊美。
我問(wèn)爸爸:“你怎么能把糖醋排骨做得這么好吃?”爸爸告訴我:“其實(shí)很簡(jiǎn)單,先把排骨燉酥,再澆上配料,煮開了,悶一下,就行了?!蔽业纱罅搜劬Γ骸熬瓦@么簡(jiǎn)單,那不是我也可以做了嗎?”爸爸笑著說(shuō)“關(guān)鍵是放配料,配料放得好才是一道美味?!蔽衣犃酥蓖律囝^,看來(lái)我要成為廚師還早,我還是先當(dāng)我的“美食家”吧!
我介紹的糖醋排骨是不是也把你的饞蟲勾出來(lái)了?歡迎你來(lái)我家做客,品嘗我爸爸做的“黃氏糖醋排骨”。
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇6)
面條是我最喜歡的食物,而蘭州的牛肉拉面更讓我情有獨(dú)鐘。
牛肉拉面的香味老遠(yuǎn)就鉆進(jìn)我的鼻子里。這香味帶著一些夏日的燥熱,帶著空氣中若有若無(wú)的潮濕,刺激著我的味覺。我感覺自己的五官在叫囂,不由自主往那家面館走去。
我邁著急促的步子,推開了大門。嗯,香味更加濃烈了。環(huán)顧四周,要了一碗牛肉面,便把包放在座位上,去看師傅做面條了。
一個(gè)圓滾滾的面團(tuán),師傅用手把它按在面板上,幾番揉捏搓拉之后,它變成了一根很粗的長(zhǎng)條。師傅從它的身上揪下一塊“肉”?!班边@個(gè)小面團(tuán)在師傅的手中上下翻飛,拉、摔、揉、彈,面團(tuán)變成了長(zhǎng)條;再拉、再摔、再揉、再?gòu)棧瑢?duì)折之后再幾經(jīng)重復(fù)先前的動(dòng)作。不一會(huì)兒,一個(gè)小面坨逐漸變成了一根根粗細(xì)相同的面條,我不禁目瞪口呆。雖然電視上早已看過(guò)無(wú)數(shù)次,但每一次看它的制作過(guò)程,都使我對(duì)拉面師傅的技藝驚嘆不已。
面條被師傅放進(jìn)了簍子里,他乘著這點(diǎn)時(shí)間,去準(zhǔn)備碗、湯、配料、香菜。
那濃郁的香味讓我忍不住“口水直流三千尺”。感覺自己被香甜的棉花糖包圍著,所到之處都是軟綿綿的。
有人拍拍我,我猛地抬頭,一個(gè)留著長(zhǎng)胡子,頭戴小白帽的大叔端著碗面條,示意我可以享用了。
我看見了牛肉、香菜、蘿卜片、蒜苗,還有被那棕褐色的湯水包裹著的面條,忍不住大快朵頤。
“刺溜”,我吸了一根面條。好有嚼勁,滑而不膩,彈而不硬。這也許就是拉面不同于手感面的根本之處吧!我又嘗了一口牛肉,嗯,味道很好。湯,是最鮮美的了。
看著面前的這一碗面,我想:幸福也不過(guò)如此啦!
湯還是很燙,霧氣在面條上方彌漫,香味在空氣中蕩漾,這一切,都讓我欲罷不能。
果然,讓我最回味無(wú)窮,百吃不厭的,還是這牛肉拉面啊!
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇7)
在我們祁門,有這樣一道家喻戶曉的美食,那就是中和湯。
紅紅的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一點(diǎn)鮮美的蝦皮和冬筍,色香味俱全,讓人食欲大開。
過(guò)年的時(shí)候,中和湯是祁門人年夜飯上必不可少的一道菜。一家子圍坐在一起,每人盛一碗鮮美無(wú)比的中和湯,在冬天喝上這樣一碗熱氣騰騰的湯是再舒服不過(guò)的。瞧!外公一手拿著勺子,一勺一勺地喝著湯,然而我和表哥則不用勺子,直接用兩只手端著碗喝了起來(lái)。
中和湯中因?yàn)橛卸垢?,冬筍和香菇,所以嘗起來(lái)很是鮮美,再加上里面有火腿,使得湯底濃郁,口感豐富。一口喝下去,一股熱氣順著喉嚨進(jìn)入身體,讓人立馬覺得暖和起來(lái)了。
中和湯的制作十分費(fèi)時(shí),一鍋中和湯通常要從早上開始煮。先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬筍切成小丁加入鍋中,燉一會(huì)兒再加入少許的鹽,接下來(lái)就等它煮好后加入蔥和香菜就行了。到了中午,鍋里冒出“咕嚕咕?!钡穆曇?,好像在演奏一首曲子。這時(shí)候,一鍋色味俱全,鮮香無(wú)比的中和湯就做好了。你們知道嗎?關(guān)于中和湯還有一個(gè)小故事:相傳在南宋時(shí)期,祁門境內(nèi)有一條河叫做中河。祁門籍詩(shī)人方岳特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河上游玩。有一天,方岳在河上煮豆腐時(shí)缺少佐料,就從中河里撈了一些小魚小蝦上來(lái),同豆腐一起下鍋,沒想到煮出來(lái)的羹湯味道十分鮮美。后來(lái)他就把這道菜帶了回去,并命名為“中和湯”。
這雖然是簡(jiǎn)單的一道菜,但它卻是我記憶中的家鄉(xiāng)味道。
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇8)
世界上哪種美食最硬?那當(dāng)然是豬骨頭。豬骨頭哪個(gè)部位最好吃?那絕對(duì)屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級(jí)吃貨的我,自然是不會(huì)放過(guò)。
都說(shuō)豬骨頭肉好吃,但是想吃到它卻是難上加難,因?yàn)樗秃帽劝鰵ぐ闶蛛y開。我冒著牙齒被咬斷的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)到爸爸身邊:“爸爸,我想吃豬骨頭?!薄俺阅峭嬉飧陕?硬得很。”“就想吃,我想練練我的金牙”,經(jīng)過(guò)幾十分鐘的爭(zhēng)辯,我總算說(shuō)服了小氣的爸爸,讓他陪我去吃美味的豬骨頭。
我們來(lái)到中天街的一家餐館,這家餐廳主打韓國(guó)風(fēng)情,風(fēng)格淡雅,是個(gè)啃豬骨頭的好地方!
我們點(diǎn)了兩份豪華豬骨套餐,過(guò)了一會(huì)兒,好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長(zhǎng)約五十厘米,寬約三厘米的大豬骨。還沒有開始加調(diào)料,我就用手將豬骨一口塞進(jìn)嘴里,狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮,哎!真好吃,我兩只眼睛睜得圓溜溜的。
終于到了啃豬骨的時(shí)候啦,我懷著好奇心一大口咬了下去?!鞍?”我慘叫一聲,臉上露出猙獰的表情,使勁才拔出了牙的一半。完了,完了,一顆牙的下半邊沒了,我疼得上躥下跳,不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動(dòng),還在一旁偷笑。我仍不死心,又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口,結(jié)果豬骨還是毫發(fā)無(wú)損。
爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過(guò),“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半,看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉,我像一匹餓狼撲過(guò)去,享受著豬骨里的美味,湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用說(shuō)這豬骨頭真是美味至極,但想吃到它卻不是件容易事,強(qiáng)硬蠻干是不行的,要懂得借助工具用巧勁來(lái)進(jìn)行旁敲側(cè)擊,畢竟“橫看成嶺側(cè)成峰,遠(yuǎn)近高低各不同”啊!
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇9)
作為一個(gè)吃貨的我,怎允許餐桌上少了紅燒肉的身影?晚上,爸爸回到家后,第一件事情就是燒肉了。看著那“滿面油光”、色澤紅潤(rùn)的肉,我不禁食欲大開。
紅燒肉,講究的是色、香、味俱全,從它的名字里就可以知道,而關(guān)鍵在它的顏色上。紅燒肉紅彤彤的,閃爍著油光。每一塊肉都是肥瘦均勻。要用上好的五花肉,最上一層是肉皮,下面是肥肉,最后才是瘦肉。紅燒肉的深紅色必須要火候足才有。看著就讓人垂涎三尺。
紅燒肉的味道和顏色都取決于制作的方法。首先要準(zhǔn)備五花肉、老抽、鹽、冰糖、生姜和八角,脾胃不好的人還可以加點(diǎn)紅棗和桂皮。然后,要將五花肉洗凈,放入鍋中煮一下,撈出后將其切塊,再瀝干水分。為了給紅燒肉提香,我們把生姜、八角和桂皮一起放入油鍋,文火炒香。接著,將切好的五花肉一起放入煸炒。待到五花肉兩面微黃時(shí),放入老抽、冰糖和鹽,并翻炒上色。然后加入熱水,大火煮開,加入姜片和紅棗。煮開后用文火燉50分鐘左右,即可翻炒收汁,讓每塊肉都上色,就可以起鍋上菜了。
經(jīng)過(guò)這么多道工序,我早已迫不及待了,一開鍋,一股香氣便撲鼻而來(lái),我馬上夾了一個(gè)又肥又嫩的放入口中細(xì)細(xì)品嘗。肉肥而不膩,入口即化;醬汁在口中充分發(fā)揮了提味的作用;肥肉中蘊(yùn)藏的美味頓時(shí)令人唇齒留香。這如此美味的紅燒肉真是令人回味無(wú)窮!難怪蘇軾說(shuō):“早晨起來(lái)打兩碗,飽得自家君莫管”呢!
紅燒肉憑借著它的色、香、味贏得了人們的喜愛,成了百姓餐桌上的一道美食。
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇10)
時(shí)逢夏日,天氣炎熱,我們的嘴巴也越發(fā)得挑剔,面條和米飯?jiān)缇统阅伭?,現(xiàn)在我來(lái)給你推薦一下我們家鄉(xiāng)的特色小吃——北陳涼皮。
提起北陳涼皮,已是家喻戶曉,十里八村沒有人不知道的,你只要吃過(guò)一次,保準(zhǔn)你下次還想吃。
下面就讓我?guī)愕奖标惔蹇谄穱L一下,涼皮店就設(shè)在村口,地理位置優(yōu)越,來(lái)往行人接連不斷。北陳涼皮的獨(dú)到之處就是手工制作,味道純正,以其獨(dú)特的調(diào)制秘方吸引著顧客。北陳涼皮的主要特色:清爽可口,香而不膩。
咱們先來(lái)報(bào)上兩碗,你瞧,老板真是忙的不亦樂乎,我在旁邊細(xì)心觀察,希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)一下,只見老板掀起一張涼皮放在案板上,“嗒、嗒,嗒”幾下,涼皮就切好了,刀工真不錯(cuò)。這時(shí)我看見調(diào)料板上整整齊齊放著兩排調(diào)料,足有十余種之多。老板把切好的涼皮盛在瓢里,順手抓起一些面筋和黃瓜絲放進(jìn)去,再把每種調(diào)料適量的放一勺或兩勺,接著加上芝麻醬和辣椒油(辣椒可以依照個(gè)人口味,不吃辣的可以不放),攪拌均勻,最后盛盤上桌,整個(gè)流程一氣呵成,這老板真叫能干,實(shí)在令人佩服。
看著美味可口的涼皮放在面前,真叫人垂涎三尺,綠綠的黃瓜絲,紅紅的辣椒油,再加上又白又薄的涼皮,真是色香味俱全,好好聞一下,“嗯,真香?。 蔽亿s緊吃了一口涼皮,入口柔滑,嚼起來(lái)又軟又筋,口感特別爽,我等不及了,就大口大口的吃起來(lái),一會(huì)功夫,一大碗涼皮就被我消滅光了。千萬(wàn)別慌著走開,盤里的汁也要喝掉,“哦”,真是一爽到底,回味無(wú)窮。周圍的顧客都贊不絕口:“北陳涼皮,確實(shí)不錯(cuò)?!?/p>
怎么樣,是不是動(dòng)心了?趕緊來(lái)品嘗吧!
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇11)
因?yàn)槌耘M钑r(shí)一口下去就會(huì)噴出肉汁,因此才得名……回味著這個(gè)名字,此時(shí)我不禁笑了起來(lái),心想:“起名字的人不知從哪兒來(lái)的靈感,起了個(gè)這樣的名字?!?/p>
這時(shí),一個(gè)“飛”上天空的面團(tuán)吸引了我的注意,我?guī)е闷嫘呐芰诉^(guò)去。原先就是個(gè)賣印度飛餅的攤點(diǎn),一個(gè)清秀的小伙子身穿白褂,從桌子上揪下一團(tuán)面團(tuán),往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團(tuán)立刻變扁了,小伙子把扁面團(tuán)慢慢托了起來(lái),開始在手指上飛轉(zhuǎn),看的我心驚肉跳,生怕面餅會(huì)掉下來(lái),緊之后他把面餅往鍋里一扔?!啊钡囊宦曧?,撒點(diǎn)調(diào)料,再翻個(gè)面,烤個(gè)幾分鐘后,一個(gè)美味的印度飛餅就“OK”了。
我但就是大飽了口福,見到了好吃的就往嘴里塞,此時(shí)跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時(shí)吃不到的、這天都吃了個(gè)夠。最好吃的就要數(shù)油炸冰淇淋了。我剛看到這個(gè)名字時(shí)覺得就是個(gè)奇談。冰就是冷的,油就是熱的,還要炸一炸,那冰不都化了嘛!之后我才明白,他們?cè)诒耐饷姘艘粚拥巴?。所以冰才不?huì)化。我買了一個(gè),咬上去外脆內(nèi)滑,冰還持續(xù)著原先香甜可口的味道,真就是“極品”??!
這天我扁著肚子出門,挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道,我期望襄樊天天都有美食節(jié)!
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇12)
北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……這些令人垂涎欲滴的風(fēng)味小吃舉不勝舉。然而,我最愛吃的美味卻是靖江的蟹黃湯包。
靖江蟹黃湯包的樣子和其他包子有些不一樣,它的下半部分有些胖,因?yàn)槟抢锸菧乃诘亍?/p>
普通的包子做法很簡(jiǎn)單,可蟹黃湯包就不一定了。普通的包子只要把餡包進(jìn)去就行了,蟹黃湯包不僅僅只要包餡,里面還要有湯。將新鮮的高湯打去料渣,放在旁邊待用。不久后,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),肉湯沒有冷卻到零度卻也結(jié)成了凍。然后將蟹黃肉凍放進(jìn)包子皮里,再把湯汁放進(jìn)去,上火蒸5分鐘,蟹黃湯包就做好了。這就是蟹黃湯包的獨(dú)特之處,也是蟹黃湯包最難做的地方。
蟹黃湯包不僅做法難,而且吃法也有講究,因?yàn)榘永锩嬗袦瓫]什么味道,但湯汁和蟹黃肉餡一起吃,味道絕對(duì)是極品中的極品。如果你像吃普通包子一樣吃蟹黃湯包,湯汁就會(huì)灑你一身。蟹黃湯包一般只有兩種形狀,一種是和小籠包差不多大小,另外一種有我兩個(gè)拳頭那么大。當(dāng)蟹黃湯包端來(lái)時(shí),一股面香味乘風(fēng)破浪般鉆入你的鼻子,一定令你口水直流。我喜歡用吸管插進(jìn)蟹黃湯包的皮內(nèi),一口一口地吸。然后把吸管拿出,輕輕用包子蘸了一點(diǎn)放了辣椒的醋,又將吸管插入的那個(gè)口慢慢擴(kuò)大,蟹黃肉餡就露出來(lái)了。我咬了一口蟹黃肉餡,這蟹黃肉餡和其他包子的餡不同,不單是肉鮮,更融入了湯汁、蟹黃的鮮美,醋之不膩,辣椒之勁爽,真可謂人間美味,令人回味無(wú)窮。其實(shí),吃蟹黃湯包可以蘸著小碟里的調(diào)味品吃;也可以就著小菜吃;還可以像我那樣邊喝胡辣湯邊吃,別有風(fēng)味。
這就是靖江的蟹黃湯包,怎么樣,嘴饞了吧?想吃的話,馬上開始行動(dòng)吧!
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇13)
我的最愛—一奧爾良烤翅,想必大家都吃過(guò)吧!今天就由我這個(gè)小“廚神”教你們做奧爾良烤翅!
首先準(zhǔn)備幾只雞翅,清洗干凈,再泡清水里,血水泡出。在浸泡過(guò)程中,先切一點(diǎn)姜絲(為了去腥),再搗點(diǎn)蒜泥,增加香味!再取適量的奧爾良調(diào)料倒入盤中,加入姜絲、蒜泥、生粉、水,攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒,把雞翅撈出,瀝干,裝入盤中擺放整齊,把攪拌好的料汁,猶如瀑布一般淋在雞翅上,帶著一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個(gè)小時(shí)哦,不然不入味。
經(jīng)過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)的“漫長(zhǎng)”的等待,我已經(jīng)急不可耐了,動(dòng)手烤起來(lái)吧!首先拿出空氣炸鍋,把托盤拿出來(lái),放入托盤紙,防止油外漏,這樣可以保證雞翅不干巴,雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤內(nèi),盒上托盤。把溫度設(shè)成200度,時(shí)間為18分鐘,不過(guò)我是按照說(shuō)明書來(lái)調(diào)的,這樣既不會(huì)烤糊也不會(huì)烤不熟,這就是科學(xué)的力量!大約過(guò)了6、7分鐘,一股巨香撲鼻,仔細(xì)一聽,居然還有“滋滋”的冒油聲,真是有種口水直流三千尺的感覺!“?!保K于烤完了,迫不及待的拉開托盤,“哇”,眼前一亮,雞翅色澤金黃,相當(dāng)誘人!拿起筷子,夾起一只,輕輕一口咬下去,外焦里嫩的觸及我的味蕾,奧爾良味夾帶著雞翅原有的香味,一口一口,滿嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花貓”!
不一會(huì)兒雞翅被我消滅殆盡,可還是意猶未盡呢。你們想吃么?想吃就按我的方法去試試吧!
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇14)
一天早上,我睡得很香,在做夢(mèng)。正在這時(shí)有人叫我:“孩子!快醒醒,本女王是人間貴客!”我睜開眼睛,迷迷糊糊地看了一眼。原來(lái)是孫悟空。我疑惑地問(wèn)他:“你不是神仙嗎?為什么來(lái)到我們的世界?孫悟空答道;”因?yàn)槲乙呀?jīng)在郭華玩了很長(zhǎng)時(shí)間了,我厭倦了玩。我會(huì)回郭華山一段時(shí)間,收集一些人體酵素食物給我的猴子吃,但是我沒有導(dǎo)游。你能做我的導(dǎo)游嗎?”我欣然同意,說(shuō):“現(xiàn)在就開始吧!”“好!"
在外面,盛達(dá)看到許多汽車,好奇地問(wèn):“這是什么?”!你怎么跑得這么快?”我說(shuō),“這是一輛車,也是我們必不可少的交通工具之一!“我把他帶到一輛出租車上,讓他感受一下閃電的速度。
我們首先來(lái)到蛋糕店,那里擺滿了蛋糕。大圣嘗了嘗,道:
這是什么?為什么這么好吃?我必須帶一些回去!
然后我們?nèi)チ丝系禄艺f(shuō):“都是白雞做的。真好吃!”悟空吃了一個(gè)漢堡,大聲說(shuō):“這個(gè)也好吃?!蔽蚁霂б恍┗厝?!我還給他買了一個(gè)很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口,覺得又涼又甜。夏天吃東西太酷了。他高興地說(shuō):“這菜真好吃,我還想吃!”我得帶一些回去,但我說(shuō):“這么熱的天氣,冰淇淋一暴露就會(huì)融化。他不得不帶著一個(gè)漢堡包回到郭華山。”
為了感謝我的熱情款待,他說(shuō):“下次回來(lái),一定帶點(diǎn)人參果給我嘗嘗!”
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇15)
每個(gè)城市都有一條令人印象深刻的步行街,濃縮了一座城市的文化:充斥著異國(guó)情調(diào)的陽(yáng)朔西街;白壁灰瓦的成都寬窄巷;頗有俄羅斯風(fēng)情的哈爾濱中央大街……我們太原也有這么一條步行街——食品街。
來(lái)到食品街口,一座高高的古典城樓挺立,街道兩邊還有頂盔披甲的武士在巡邏,讓人似乎回到了千年前的古都。走進(jìn)食品街,兩面店鋪林立,還有各色花花綠綠的招牌,又是濃濃的都市氣息。真是古今集合呀!
走在街上,路上的浮雕按摩著腳底,各類美食的香味匯在一起,不管你餓不餓,聞到就有了食欲。琳瑯滿目的食品,精美的蛋糕、精致的壽司,粉的、黃的、紅的,色澤絢麗,光彩閃亮。
食品街街道兩側(cè),還有不少小推車,就像走西口的山西商人的推車一樣,雕刻精細(xì),古色古香。小車后面有民間藝人在做糖畫,也有現(xiàn)場(chǎng)作畫的民間藝術(shù)家,最吸引人的是手工泥塑作品,那些小面人就在藝人的十指間惟妙惟肖地生動(dòng)起來(lái)。在這里,我們不僅可以欣賞這些精湛的技藝,還可以領(lǐng)略我們的晉商文化。路的兩側(cè),懸掛著喜氣洋洋的大紅燈籠,那種暖暖的紅色透著吉慶安康。
在這里還可以看到十二生肖銅首噴泉。十二獸首下面,有相對(duì)應(yīng)的天干地支。每個(gè)銅首嘴里噴出一股清水,匯聚在一起,落在下面的大鼎里。
燈光交錯(cuò),小巷幽深,美味在舌尖綻放。喜愛小吃的朋友們,一定要來(lái)我們的食品街親歷一次,吃美味佳肴,品古色古香!
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇16)
俗話說(shuō):“民以食為天”,美食是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊坏莱绦颍壹覅s有一位“廚神”每天為我們做很多美味的食物。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”放學(xué)鈴響了,我走在路上,突然發(fā)現(xiàn)平時(shí)街道上冷冷清清,沒有一家賣小吃的鋪兒,現(xiàn)在整條街上都擺滿了小吃鋪,正當(dāng)我詫異的時(shí)候,突然傳出一陣刺耳的“咕嚕?!钡穆曇?,原來(lái)我的肚子也聞到了香味,向我發(fā)出求救呢,我望著小吃鋪也不禁咽起口水來(lái),可是我現(xiàn)在身無(wú)分文,我只好安慰著我饑腸轆轆的肚子回家了。
“什么味道這么香???”我在心里嘀咕著,到了家才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是我的“廚神”老媽在做飯呢,我趕緊放下書包箭步如飛地沖到了廚房,看到那香飄四溢的飯菜后,我兩眼直冒光,仿佛看見了那些飯菜在向我招手,讓我不由自主的咽了咽口水,我的手像是不受控制似的,向那塊又肥又香的肉伸出惡手,就在這時(shí)媽媽突然一聲“放下”,讓我瞬間不知所措,我不得不放下手,默默地逃出這個(gè)空氣瞬間被凝固的廚房,我趴在廚房門口默默地盯著那塊兒大肥肉,我心里十分著急又無(wú)可奈何,真想偷偷溜進(jìn)去偷吃一塊兒,可是廚房這塊重地,豈是我這個(gè)“平民”能進(jìn)去的?
我只好又眼巴巴的望著那盤大肥肉。我在心里暗暗地哭訴著“唉,我真可憐呀”,還好媽媽見我這般模樣,就挑了幾塊讓我嘗嘗,我嘗了一塊兒之后,仿佛置身于皇宮里,嘗到了御膳房做的飯菜,這真是人間美味呀,讓人入口不忘。
還好沒有錯(cuò)過(guò)你——辣椒炒肉,期待下一次遇見。
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇17)
“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹稍?!币幌肫疬@個(gè)順口溜,我就想起了我的家鄉(xiāng)的美食特產(chǎn)——刀削面,也是我非常愛吃的面食。
今天晚上,我要求媽媽給我做刀削面,媽媽爽快的答應(yīng)了。首先我和媽媽準(zhǔn)備好胡蘿卜、青椒、西紅柿、豆腐用來(lái)做調(diào)面的哨子。接著在盆里放入適量白面,這時(shí)媽媽告訴我和面是要講究方法的,不能直接倒入太多的水,要陸續(xù)加入一些溫水,而且還要不停的攪拌成絮狀的面穗。雙手用力使勁揉和,慢慢地就形成了一個(gè)球狀的面團(tuán)。再把用來(lái)做哨子的食材放在案板上,分別切成丁,就開火倒油,等油燒好后,先放入蔥,接著放入胡蘿卜和青椒、西紅柿丁,最后放豆腐和各種調(diào)料,再加入適當(dāng)?shù)乃?,熬十分鐘左右,美味的哨子便出鍋了?/p>
要開始煮面了,媽媽拿出削面刀,把面提前搓成了又粗又長(zhǎng)的粗條狀。只見媽媽左手拿起面,右手拿起削面刀,用她那熟練的手法“嗖、嗖”幾下,便有許多銀白色的小魚兒一涌而上,浮出水面。它們?cè)谒镆黄鹨环?,像一個(gè)個(gè)小娃娃,在水中自由自在似的游泳。不一會(huì)兒,鍋里便有許多“小銀魚”了,水滴還不停的往出濺,水中白浪也在不停地翻滾著。面馬上便煮熟了,我趕忙撈出一碗,再加上美味的哨子,聞著便會(huì)讓人垂涎欲滴,吃起來(lái)更是十分爽口。刀削面,真不愧是家鄉(xiāng)的美食??!
原來(lái)看似簡(jiǎn)單的飯菜,竟要做這么多的準(zhǔn)備工作,想到媽媽平時(shí)一日三餐這么辛苦,我決定以后再也不挑食了!
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇18)
今天是星期六,媽媽帶我去吃餃子,這可是傳統(tǒng)美食哦!
餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。那年,張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,它見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯,人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。后來(lái),人們就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃子”。
我們來(lái)到一家店,那里可多美食了,我點(diǎn)了最愛吃的餃子,沒多久廚師就做好端上來(lái)了??吹较銍妵姷娘溩?,我的口水都快掉下來(lái)了。我迫不及待地夾了一個(gè),使勁往嘴里塞,一個(gè)餃子一口就吞了下去,哎呀!好燙啊,嘴巴都燙紅了,媽媽一邊叫我慢點(diǎn)吃一邊給我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃,餃子慢慢涼了,我又開始狼吞虎咽了。真好吃!
我發(fā)現(xiàn)這里的餃子真奇怪,上面是尖尖的,下面是圓圓的,長(zhǎng)得像包子似的。我就多點(diǎn)了一份,越吃越多,吃得肚子都要爆炸了還是停不下來(lái)。(媽媽說(shuō):“就算餃子太好吃,也不能吃撐了,否則,會(huì)生病的?!?/p>
餃子真好吃,我以后還要來(lái)這里吃。
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇19)
我們老家的主食是煎餅。
奶奶每次做煎餅,先把水和面粉混在一起調(diào)成糊,用勺子舀上一勺放在燒熱的鐵羅上,然后趕緊用耙子把面糊均勻地?cái)傞_,在鐵羅上薄薄的一層,遠(yuǎn)看像一輪十五的月亮。等到上面有氣泡鼓起來(lái)的時(shí)候,好像煎餅在掙扎著要脫離滾燙的鐵羅,這時(shí)就可以取下煎餅啦。
一般人可吃不動(dòng)煎餅哦,嚼起來(lái)韌勁十足,會(huì)讓你兩腮發(fā)酸。告訴你一個(gè)吃煎餅的小秘訣,用煎餅包一些菜在里面,這樣吃起來(lái)就容易多了,而且越吃越香。煎餅的吃法可多了,可以在做的時(shí)候就加個(gè)雞蛋,雞蛋煎餅黃燦燦,吃起來(lái)香噴噴的,我說(shuō)那是奶奶的味道。還可以做成菜煎餅,先把菜餡準(zhǔn)備好,把餡放在兩張煎餅中間,正面煎煎反過(guò)來(lái)再煎煎,直到菜餡也熟了,切成兩三段就可以慢慢享用啦。
據(jù)說(shuō)煎餅是諸葛亮發(fā)明的。諸葛亮剛開始輔佐劉備的時(shí)候,常常被曹操的大軍追殺,一次被圍困在山東臨沂的沂河、涑河之間,做飯的鍋灶也沒了,將士們饑餓困乏,又不能做飯,諸葛亮便讓伙夫用水和面粉調(diào)成糊,把銅羅放在火上,然后再把面糊倒在銅羅上面,用木棍將面糊攤平,煎出香噴噴的薄餅,將士們吃后士氣大振,殺出重圍,當(dāng)?shù)厝艘矊W(xué)用這個(gè)方法來(lái)做餅,但銅羅昂貴,而且容易開裂,人們便用鐵制成羅狀的煎餅烙。從此煎餅在沂蒙大地上流傳至今。
歡迎大家來(lái)我們家鄉(xiāng)做客品嘗煎餅哦!
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇20)
有句話是這么說(shuō)的:“民以食為天,食以味當(dāng)先?!边@充分體現(xiàn)了美食對(duì)人們生活的重要性。
我來(lái)談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人??图颐朗秤泻芏啵玑劧垢?、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。
在我的家鄉(xiāng),最出名的美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí),釀豆腐幾乎可以說(shuō)是必不可少的一道菜。
來(lái)說(shuō)說(shuō)釀豆腐的過(guò)程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先,要準(zhǔn)備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進(jìn)一個(gè)盤子里不斷攪和,最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準(zhǔn)備好了,接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑,然后把肉餡兒夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻比較麻煩。用力過(guò)大會(huì)把豆腐坑弄穿,肉餡兒也就掉了。太過(guò)溫柔的話,要么很難把肉餡兒塞進(jìn)去,要么塞不穩(wěn)。所以說(shuō),釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好,味道美得簡(jiǎn)直無(wú)可挑剔。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。
再來(lái)說(shuō)下甜粄。通常在春節(jié)的時(shí)候才會(huì)吃到甜粄。在過(guò)年之前,客家人一般都會(huì)蒸甜粄。甜粄不同于年糕,蒸好之后還要切成片狀,然后放到鍋里進(jìn)行油炸。油炸后的甜粄,口感特別好。一家老小吃甜粄,甜甜蜜蜜過(guò)大年。對(duì)喜愛甜粄的客家人來(lái)說(shuō),“無(wú)甜粄,不過(guò)年”。
在家鄉(xiāng)以外的地方,我也品嘗過(guò)各種各樣的美食。但我覺得,最適合自己口味的,依然是家鄉(xiāng)的美食。
關(guān)于美食的抒情作文(精選篇21)
假期這一天下著雨,小朋友們不能出去玩,阿姨提議:“我們來(lái)做臟臟奶茶吧!”頓時(shí)大家歡呼雀躍。我疑惑:為什么叫臟臟奶茶呢?臟臟奶茶好喝嗎?它又是怎么做成的呢?
阿姨將原材料擺滿一桌。哇!一杯小小的奶茶居然需要這么多材料!這時(shí),小朋友們已經(jīng)迫不及待偷吃水果,玩起冰塊,也有的在積極幫忙,認(rèn)真學(xué)做。我也要認(rèn)真學(xué),這樣以后自己也可以做出美味奶茶了。
首先,阿姨把芒果泥加上糖漿攪拌均勻,讓它變得濃濃的,看起來(lái)黏乎乎。接下來(lái)就是臟臟奶茶誕生記中最重要的一步——掛壁,用勺子把芒果糖漿泥刷在杯壁上,以便讓做好的奶茶看起來(lái)臟臟的。然后把切成粒的芒果和火龍果,或其他水果粒倒進(jìn)杯子?,F(xiàn)在我們要往里面加一些椰果和珍珠,還有冰塊,讓奶茶變得更好喝。接下來(lái)要進(jìn)入關(guān)鍵的部分了,我們往杯子里倒入250毫升的牛奶,最后在上層擠入奶昔。
好了,臟臟奶茶大功告成!一眼望去,哇,真的好臟啊,再仔細(xì)一瞧,紅的,黃的,白的,好多東西,最上層好像漂著一座雪山!又覺得很漂亮!搖一搖,“嘩啦嘩啦”像沙錘的聲音!這臟臟奶茶到底好不好喝呢?拿支吸管伸進(jìn)去嘗一嘗,一股香濃的奶茶流淌入喉,冰冰涼涼,真的好好喝!下次我還要做!還要喝!
好了,這就是臟臟奶茶誕生記,你想不想也有一杯臟臟奶茶,也有一個(gè)奶茶誕生記呢?那就快去動(dòng)手做一杯吧。