做清明果的作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編整理的做清明果的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做清明果的作文1
“清明時節(jié)雨紛紛”這句話果然沒有說錯,回老家的路上風(fēng)雨伴行,回到家,外婆外公已經(jīng)打算開始做清明果了,由于這次材料準備得比較充足,人手有些不足,所以我們幾個“不學(xué)無術(shù)”的小孩也拉來當(dāng)幫工,正好小雨紛紛揚揚地下著,我們幾個沒事,所以歡喜地接受了這個“任務(wù)”。
我們兩個“摩拳擦掌”準備開始這個這個,唉,對,學(xué)習(xí)的過程,手上擦了菜油,開始學(xué)做了幾個,我看那表弟們做的人不像人,鬼不像鬼,哎,不對,應(yīng)該是“果不像果”。于是,嘿嘿,“表姐出手,馬到成功”,我準備“大開做戒”,于是抓起外公弄好的青餅,用勺子弄了些菜,往餅上一弄,呃,不好意思,居然比那小表弟做得還爛。
表姐我不甘心那,可那些大人再也不許我們再浪費材料了,就把我們趕到外公那里去壓青餅,工具很好用,不一會兒,就做出了好多,大人們稱贊表弟壓得好,表弟不好意思地笑了。我也贊賞地看著表弟,他的臉孔冒出了滴滴汗珠,真認真呀!有了大伙的稱贊,表弟干得更賣力了。終于七八百個清明果在大家的努力下做好了。我們又看著蒸好的清明果,流下了“口水三千尺”,那香味撲鼻而來啊……
做清明果的作文2
我們今天做清明果,老師拿來清明果的皮和甜陷、咸陷。
老師先發(fā)清明果的皮給我們,我拿過來就馬上開始用搟面杖滾來滾去,我把皮給揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三個園園的印了,我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。
我到老師那里去學(xué)包清明果,我看著老師的動作,老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去,粘好了,像一個餃子,清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個,樣子太難看了,樣子扁扁的。
我們做好了,老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸,我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了,我擠在里面,把自己的作品拿出來了。
我嘗了一口自己做的清明果味道不錯,好吃極了!不過就是樣子難看了些。
這次做清明果正是太有趣了!
做清明果的作文3
早晨,太陽正被薄云纏繞著,放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節(jié),我一大早就起了床,滿面春風(fēng)地來到了包清明果的地方。
終于要包清明果了,我的媽媽問我:“你會包清明果嗎?”“會。”我答道。我拿起一塊綠色的東西,照著大家的樣子,心平氣和地包起來。我先把兩個大拇指放在綠色的東西上,按出一個洞,慢慢地轉(zhuǎn),一邊換方向,一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的“碗”放兩勺半就放不下了。
我好不容易才把邊粘住,因為它太黏了,手總是要把“皮”給粘上來。我的媽媽告訴我要沾一點兒面粉就行了。我一試,果然靈。我可算包好了一個粿,洋洋得意的舉起來給大家看。“蘿卜條呀!”表哥笑我包得難看。
我拿著我的粿和小舅媽的粿一對比,還不能和小舅媽的粿相提并論呀,可是我對我包得第一個粿還是喜不自勝,對大家下令:這個粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來,教我怎樣做好清明果的花邊,我喜聞樂見的聽小舅媽說,我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個過程,點點頭,回到了自己的座位上。
我的花邊做得很好了,只要把邊捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把邊捏住就好了??晌业牟诉€是包得太少了,不管大家怎樣千方百計地教我,我也不知所為。我的媽媽說,“雨晴,要不,我們倆合作吧,我來包,你來做花邊,我的花邊做得太難看了?!薄昂冒??!蔽一卮鸬馈?/p>
我和我的媽媽做了好多粿,我開始厭煩包清明果了,這對我來說已經(jīng)不是新鮮事了,我就在一旁看著,等著清明果做好了吧!
做清明果的作文4
清明節(jié)到了,可媽媽還在隔離點。我和弟弟倆吃完早飯,就學(xué)著做清明果。
我興奮地從冰箱里拿出做清明團的粉和葉子,拿了一個大碗,想把粉倒進大碗里,“哎呀!”我不小心把粉倒在了外面。我小心翼翼地一勺一勺地把粉舀到碗里。終于舀完了,我再往碗里倒了一點水,用一支筷子不停地攪啊攪?!昂秒y攪??!”我叫到。弟弟也拿了一支筷子來湊熱鬧。他才攪了五圈,就已經(jīng)累得趴下了。終于攪勻了,我用力地把它揉成一個綠綠的大面團
我取下大面團的一小部分,拍成了大餅的形狀,放上切好的胡蘿卜絲,包好,放在一張大葉子上,就完成啦。弟弟也學(xué)我的樣子,一巴掌拍在糯米團上,“啪”的一聲,糯米團成了大餅。我想:“他做了一個大餅形狀的清明團,我是不是還可以做一個其它形狀的清明團呢?”
于是我又拿了一點兒面團,分成兩半,捏成愛心的形狀,在一半的上面放上胡蘿卜絲,壓好,就完成啦。
我把我做的兩個清明團和弟弟做的清明團放進蒸籠里蒸。拿出來的時候,有兩個清明團爆開了,因為皮太薄餡太多,有兩個雖然成功了,但是餡太少不好吃。
于是,我和弟弟吸取了之前的錯誤,又重新一人包一個,終于做成功了。那個清明團活像一個胖娃娃,我把“胖娃娃”拿給爸爸看,爸爸還夸我做得好呢?
做清明果的作文5
1月27日我們?nèi)襾淼搅送庾婺讣覝蕚湓谶@里過年。
晚飯后,外祖母從冰箱里拿出一大盆青草一樣的東西,聽外祖母說這是在清明節(jié)時去山上采來的一種叫“青”的植物,外祖母將青放入大鍋里煮。20分鐘后又倒入一些白白的面粉,然后在鍋里將青和面粉進行不停的攪拌。又20分鐘過去了,只見鍋里的青與白面變成了一個大大的綠面團。
外祖父將它取出鍋放在桌子上,這時我和奶奶、爸爸都圍到桌子邊,陣陣“青”香聞?chuàng)浔嵌鴣怼D棠虒⒚鎴F搓成一個個小青團,然后爸爸用搟面棍將小青團搟成一張張青皮,再用碗和小刀扣在青皮上劃一圈,這樣一張張圓圓的清明果皮就做好了。
外祖母和奶奶在清明果皮里包上咸菜、肉、筍還有豆沙。接著外祖母就把包好的清明果下到鍋里蒸。一會兒的功夫就可以吃了,看到這一個個月亮型的清明果,我不知不覺流出了口水,一口氣吃了三個。大家都開心極了。
做清明果的作文6
下個星期二,就是清明節(jié)了。這個星期六,我和媽媽,還有伯母一起,在我家做清明果。
雖然我知道我不會做,但是我可以跟她們學(xué)的。媽媽調(diào)好了調(diào)料后,就開始動手了。只見她們倆抓、捏、包……非常的熟練,做得非常的快,而我只能先在旁邊傻呆呆的看著,心里默默的學(xué)著。過了一會,我覺得自己會了,就忍不住了,于是也動起手來。我學(xué)著她們的模樣:抓起一點面料;輕輕的、慢慢的捏,捏出一個“小酒杯”;加入餡……我做好了一個,挺不錯的了??赡萌ズ蛬寢屗齻兊囊槐?,才發(fā)現(xiàn)自己做得又小又圓,簡直就像一個小湯圓,引得媽媽和伯母“哈哈”大笑。我的臉剎那間變得燙燙的,可我還是繼續(xù)做。我又做了幾個,雖然有點點像了,可比她們的還是小幾倍,誒!失??!不做了!真的就這樣放棄了嗎?不行!我又重新拿起材料做了起來,經(jīng)過一次次的努力,我終于做成功了。
爸爸見到后,還夸我做得比媽媽、伯母的還要好呢,我雖知道不是真的,可我心里還是美滋滋的。不過我決定以后不管做什么事,都不會半途而廢了,那樣才會像今天做清明果一樣,做得好!
做清明果的作文7
今天是中國傳統(tǒng)節(jié)日――清明節(jié),在我們家鄉(xiāng)有掃墓、祭祖的習(xí)俗,當(dāng)然也少不了最重要的祭品――清明果。
“我們今天來做清明果?!蹦棠陶f。
“可……奶奶,我……不會做呀?!?/p>
“沒事,奶奶來教你做吧?!?/p>
“好呀!”
只見奶奶首先把蔥、豬肉、筍……切碎炒熟;接著拿起一點清明皮,揉成橢圓形;再夾起一點自己做的餡料,放在清明皮上壓平;然后包起來,揉搓成扁圓形,放入鍋中蒸熟,就這樣,一個個正宗的清明果就大功告成了。
看著奶奶把一個個清明果做好,我想:切!原來做清明果這么簡單呀,我分分鐘就會搞定!于是,我學(xué)著奶奶的樣子把上面的步驟一一完成。就在大功告成的時候,我發(fā)現(xiàn)清明果變扁了,翻開一看,?。○W料不見了!我把手抬起來一看,原來邊上有一個小洞,我的清明果漏餡了。我再看看奶奶,哇!她已經(jīng)做了滿滿一鍋,可我……我的臉變得紅彤彤的。
“我相信自己能行的。”于是,我重新學(xué)著奶奶的樣子,一步也不敢馬虎,重新做了起來,一分鐘,兩分鐘……五分鐘過去了,在我的努力下,一個完美的清明果終于出現(xiàn)在我的眼前。奶奶見了,欣慰地說:“哇,依冉做得那么好,真棒!”
做完清明果,讓我明白了:很多事情看似簡單,做起來卻不那么容易。
做清明果的作文8
“梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城?!鼻迕鞴?jié)到了,我們學(xué)校組織三年級同學(xué)去西施故里踏青。那里春色滿園,萬物復(fù)蘇,到處都是生機勃勃的景象。在欣賞美麗的景色之時,我們還參加了一次非常有意義的實踐活動——做清明果。
做清明果的第一大材料就是一種名叫艾草的多年生草本植物,然后就是糯米粉和餡了。餡分為兩類,一類是甜的,是用豆沙和白糖做成的;另一類是咸的,用咸菜、肉丁、鮮嫩竹筍、蔥丁炒在一起做成的,那樣子的餡白中帶綠、顏色鮮艷,聞起來也是清香撲鼻,一下子會勾起人的食欲。
材料準備好后,就可以做清明果了。先把艾草的汁水和糯米粉放在水里攪拌,待粉團變成青綠色時,就抓一小團兒,把它放在手心,輕輕地揉,等到粉團變得又圓又光滑時,就把它壓成一個小餅,然后用大拇指、中指、食指一邊轉(zhuǎn)一邊捏,讓它的厚度均勻,然后放上餡,再把口封住,最后捏上漂亮的花邊。
不過,還真是說說容易做起來難??!我想給清明果加上漂亮的“發(fā)箍”,但手指好像不聽我使喚,花邊捏得不是這邊歪了,就是那邊斜了。我正焦急呢,想看看別的同學(xué)是怎么做的。我抬頭一看,哇!他們做的清明果千姿百態(tài),有的像一個幾天沒吃飯的餓漢,癟著肚子;有的挺著一個大大的將軍肚,根本無法站起來。更好笑的是桌上趴著一個清明果,它的餡正在不停地往外流,活像一個小孩咧著嘴巴流口水……原來做清明果好難哦!最后,在幾次失敗的試驗后,我總算給清明果按上了一個漂亮的“發(fā)箍”。
煮熟后的清明果,油綠如玉,糯韌綿軟??粗约旱膭趧庸麑崳倚睦镎媸潜瘸粤嗣圻€甜。
做清明果的作文9
盼星星,盼月亮,終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游,還要去做清明果呢!我開心的一蹦三尺高。
一走進西施故里大門,就可以聞到春天的氣息,清新的空氣。大樹抽出了新的枝葉,小草探出了腦袋,各種各樣的野花也開了,到處都有翠綠。
我們來到做清明果的地方。看到桌子上擺了兩碗餡,一碗是甜的,一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的,乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁,咸菜,肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來,我就迫不及待地拿起一個來做。青糯米是用艾草,糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米團揉成一個圓,然后把它壓成一個小餅,再用手指一邊轉(zhuǎn)一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗,包進去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后,我把碗合攏,用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。
看著煮熟的清明果,它閃亮閃亮的,像綠寶石一樣,看得我直咽口水。伸手拿起一個就往嘴里塞,吃的滿臉都是油。
春游真開心,清明果真好吃!
做清明果的作文10
清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天,家家戶戶都要去掃墓踏青。清明果是清明節(jié)的重要美食,今天我就來做美味的清明果。
可是,我從來都沒包過清明果,該從哪里下手呢?
媽媽看出了我的心思,笑呵呵地說:”你還是先看我是怎么做的吧!”只見媽媽拿起刀,把蘿卜絲、肉、筍、蔥切成細細的碎片,然后把清明草、糯米和紅豆做成了柔軟的糯米團和紅豆團。
“接下去開始做清明果了,安琪,你可要仔細看噢!”
“嗯!”我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽。只見她熟練地揪了一小塊糯米團,捏成一個”圓盞”,然后舀一勺餡料,放進”圓盞”的中心,把它包成一個”小乒乓球”,最后拿張葉子蓋上。清明果就像一個胖娃娃乖乖地坐在綠葉上。我羨慕極了!
”安琪,前面的都挺簡單,但是你一定要控制好餡料的多少!”我高興地點了點頭。這時,媽媽又輕而易舉地包好了一個清明果。
該我”王大廚”閃亮登場了!我一把抓起一小團糯米,搓成一個小球,再用大拇指在面團中間擠壓,然后舀一勺餡料。正當(dāng)我得意時,我的清明果漏了,原來是它”吃”太飽了,我只好”忍痛割愛”把餡舀出來了一點兒。
”哈哈,我的清明果小姐終于上場啦!”我十分激動地大聲喊道。我捧著清明果小姐,跑到媽媽跟前?!边?!我的寶貝女兒會做清明果了?!眿寢屢贿呎f,一邊把做好的清明果放進鍋里。
十來分鐘后,一陣陣香味撲鼻而來。打開鍋蓋,一個個清明果就像一塊塊翡翠,我像一只好幾天沒吃過東西的餓狼一樣,向美味撲去。
清明果不僅好吃,還寄托了我們對先人的思念,也告訴我們不要忘記為國家而犧牲的烈士!
做清明果的作文11
早晨,太陽正被薄云纏繞著,放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節(jié),我一大早就起了床,滿面春風(fēng)地來到了包清明果的地方。
終于要包清明果了,媽媽問我:“你會包清明果嗎?”“會?!蔽掖鸬?。我拿起一塊綠色的東西,照著大家的樣子,心平氣和地包起來。我先把兩個大拇指放在綠色的東西上,按出一個洞,慢慢地轉(zhuǎn),一邊換方向,一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的“碗”放兩勺半就放不下了。
我好不容易才把邊粘住,因為它太黏了,手總是要把“皮”給粘上來。媽媽告訴我要沾一點兒面粉就行了。我一試,果然靈。我可算包好了一個粿,洋洋得意的舉起來給大家看?!疤}卜條呀!”表哥笑我包得難看。
我拿著我的粿和小舅媽的粿一對比,還不能和小舅媽的粿相提并論呀,可是我對我包得第一個粿還是喜不自勝,對大家下令:這個粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來,教我怎樣做好清明果的花邊,我喜聞樂見的聽小舅媽說,我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個過程,點點頭,回到了自己的座位上。
我的花邊做得很好了,只要把邊捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把邊捏住就好了。可我的菜還是包得太少了,不管大家怎樣千方百計地教我,我也不知所為。媽媽說,“雨晴,要不,我們倆合作吧,我來包,你來做花邊,我的花邊做得太難看了?!薄昂冒?。”我回答道。
我和媽媽做了好多粿,我開始厭煩包清明果了,這對我來說已經(jīng)不是新鮮事了,我就在一旁看著,等著清明果做好了吧!
做清明果的作文12
清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,今年更是成為了我國的法定假日,可以說只要是中國人就沒有不知道清明節(jié)的。今年的清明節(jié)對我來說有兩大特別之處:一、媽媽今年特地從北京趕回來過清明節(jié)。二、今年的清明節(jié)不準燒紙點香,因為怕引起火災(zāi)。
我們是下午去掃墓的,在去老外婆和老外公墳?zāi)莾旱穆房涌油萃?,有許多的泥巴,而且老外公和老外婆的墳在山上,要走小路,小路又窄又爛。當(dāng)時還下著淅淅瀝瀝的小雨,不過沒走多久就雨過晴天了,當(dāng)時外公他們講是老外公和老外婆知道我們要來看他們,所以保佑我們,就讓老天沒有下雨了。不一回兒,我們就來來到了老外婆和老外公的墳前。在墳的周圍雜草叢生,荒無一人,仿佛懂得來掃墓的人的心情似的,故意弄出這番景象,而且還有許多倒在地上枯了的樹,沒有生機,死氣沉沉的,與昔日變了許多。但也不是全部都沒有生機的,在山上還有許多的映山紅,像一個個開心笑著的孩子,我想這可能是先輩們怕我們看見他們的墳?zāi)苟械絺乃圃斐说木跋蟀?在山上還有許多青翠的樹苗與山中的雜草、枯樹相配合,成了一幅美麗的山水畫,這使我想起“病樹前頭萬木春”古句。這種景色使我們沉重的心情變得輕松了。
“我們開始掃墓吧!”不知道是誰叫了一聲,叫醒了沉醉在山中景色的我。首先,我們把墳周圍的雜草、碎石和泥土清理干凈。但事實上是外公和媽媽兩個人做,我們都是光看不做的,而且在清理的期間,我們發(fā)現(xiàn)在墳前的那棵小樟樹又長高了好多。這棵樟樹好像象征著我們家節(jié)節(jié)高升。然后,外公把墳后面的溝給挖了一下。真是不挖不知道,一挖嚇一跳。一年多的時間就已經(jīng)堆積了這么多的垃圾,這時我想到掃墓真是不可缺少的,如果不來掃墓清理一下墳穴周圍的垃圾,那過不了幾年,墓穴周圍就不知道有多臟了。接著,外公叫我把黃紙壓在墳頭,可是因為帶著弟弟的緣故,最后還是外公去壓。外公黃紙折好,然后才壓在墳頭的,接著,還在黃紙上面壓了一層泥巴。我不知道為什么要壓著黃紙,可能是因為怕黃紙被風(fēng)吹掉吧!可為什么要用泥土壓呢?我想這可能是一種習(xí)俗,也可能是因為山上大部分都是土,用土壓比較方便吧!最后外公把黃紙穿過香插在墳頭上,再按照剛才的方法插好多。因為今年不準燒紙、點香,也只能這樣了。外公、媽媽和大阿姨他們插完之后,就對這老外公和老外婆鞠了三個躬。接下來,是我和兩個弟弟他們鞠躬了。我們一邊鞠,外公他們還叫我們講:“保佑你會讀書,爸爸媽媽賺好躲錢……”我和中中(我舅舅兒子的小名)都拜了,只有軒軒(我親弟弟的小名)不肯拜。
我們勸了好久都沒有用。只有我的大阿姨她最傷心了,她欠欠地跪在墳前不起來,滿臉流著淚水,雙手輕撫著墓碑。我想去拉她起來,但我沒有去拉。因為我知道那墳里躺著的是最疼她的奶奶。那老人在世時把一生的心血都傾注在阿姨身上,教育她做人,學(xué)知識。我凝視著大阿姨臉上的淚水,那淚水中有對老人無盡的思念和回憶。此時,我清楚的記得大阿姨上完《爸爸的花兒落了》一課時,告訴我們一定要珍惜親情,一旦遠離我們而去時,再也尋不著了。我在回來的路上默默地想:先輩們呢?你們在天之靈好好安息吧!我們這些做子孫的一定把家園創(chuàng)造的更加美好!
今年的清明節(jié)我最過得有意義。
做清明果的作文13
4月5日是清明節(jié),奶奶給我送來了很多清明果。我的家鄉(xiāng)在清明的時候家家戶戶都要包清明果。
清明果是綠色的,形狀像饅頭,清明果的皮是用糯米粉和艾草做成的,里面包的餡有的是筍,有的是豆腐,還有的是羅卜絲等等。因為我們開化人愛吃辣椒,所以在餡里加了很多辣椒。清明果不但聞起來香,吃起來更好吃,每年到清明時我都想吃奶奶做的清明果
做清明果的作文14
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”一年一度的清明節(jié)到了。清明節(jié)我們要吃清明果,所以我決定今天學(xué)做清明果。
第一步要找艾草。奶奶給我一張圖,說:“這就是艾草,你照著上面找”。我點點頭說:“嗯?!比缓缶烷_始地毯式搜尋。一株株嫩綠的艾草頭頂上開了幾朵淺黃的小花,如同戴了黃帽子的婦人。我們小心翼翼地將艾草拆入籃中,一逢逢,一簇簇的艾草堆滿了竹籃子。
滿載而歸后,我看見奶奶把艾草放在盆里搗碎,接著擠出汁,放到糯米粉里使勁地揉啊揉啊,搓啊搓啊,散亂的糯米粉不久就變成蔥綠色的青團子了。我好奇地問:“奶奶,你為什么這么反復(fù)地揉搓呢?”奶奶說:“這樣一方面是為了讓糯米粉和艾汁均勻地揉和起來,另一方面是為了清明果有勁道,吃起來更有嚼勁。”聽了奶奶的話,我恍然大悟。
開始做清明馃了。奶奶先把大青團摘成一個個小青團子,接著把小青團子壓平,然后把筍肉的餡放進去,再把青團子包好,放在一個模具里一按,一個帶有梅花圖案的清明果做好了。我也照貓畫虎學(xué)了起來??墒俏易龅那迕鞴?,一邊鼓鼓的,一邊扁扁的,“為什么會這樣呢?”我正納悶著。奶奶笑著說:“因為你沒把餡放在最中間啊?!蔽胰粲兴颉=又?,我又繼續(xù)做起來,越做越好。后來,靈機一動,我就隨心所欲地做了起來。青團子在我手中變魔術(shù)一般,一下子粘成了一個憨憨的豬頭,一下子粘了一只可愛的鴨子……奶奶看了我的創(chuàng)意,贊不絕口,我心里也美滋滋的。
今天,我終于學(xué)會做清明果了,真開心啊!
做清明果的作文15
你吃過清明果嗎?它可好吃啦!雖然它的名字里有個“果”字,但是它可不是水果。它呀,是一種面食。每年的清明節(jié),咱們諸暨人都會做上一些清明果,和親朋好友一起分享。
清明節(jié)那天,我和我的媽媽一起去外婆家做清明果。外婆先和面,一團白,一團綠,我對那個綠的面團特別好奇,外婆告訴我,那里面摻了砸糊的艾草葉。接著,外婆把面團一個個扯下來,搓成圓形,用手捏成小碗一樣的形狀,然后往里面放餡。餡有兩種,一種是豆沙的,還有一種是咸菜豆腐和肉絲,豆沙餡甜甜的,特別好吃,我忍不住偷偷吃了好幾勺。
不一會,我的媽媽和外婆就做好了一只只漂亮的清明果,白的,圓滾滾,像胖小兔;綠的,胖乎乎,像大青蛙!那渾身沾滿白色米粒的是“雪團”,那邊上有繩子似的花邊的是“搓繩果”,還有像菱角一樣長著兩只角的,形狀各不相同,十分有趣!看著看著,我也迫不及待地想試一試。外婆就交給我一項重要的任務(wù),讓我把扯下來的面團搓成湯圓,嘿嘿,這可是我最拿手的——因為我經(jīng)常玩橡皮泥??粗掖瓿鰜淼囊粋€個“小球球”,外婆夸獎我說:“你搓的湯圓真圓!”聽著外婆的夸獎,我搓得更起勁了!
不一會兒,我們就做了滿滿一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到鍋里蒸,大概二十分鐘左右,熱氣騰騰的清明果就出鍋了。外婆讓大家趁熱嘗一嘗,我拿了個豆沙餡的,啊,味道真不錯!呵呵,我一下子吃了三個豆沙餡的清明果,小肚皮都鼓鼓的了。
做清明果真是一件有趣的事!