2024國家安全知識百問題目新鮮出爐，安全知識競賽大家要踴躍參與，下面給大家分享一些關(guān)于2024國家安全知識百問題目(帶答案解析)，希望能夠?qū)Υ蠹业男枰獛砹λ芗暗挠行椭?/p>

2024國家安全知識百問題目(帶答案解析)

一、判斷題：(對的打“√”，錯的打“×”，每題4分)

1、食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)者，應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對所生產(chǎn)的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可出廠或者銷售。( )

2、食品檢驗(yàn)實(shí)行食品監(jiān)督機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制。( )

3、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，記錄保存超過保質(zhì)期的食品。( )

4、食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)。( )

5、食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。( )

6、食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于一年。( )

7、食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。( )

8、食品生產(chǎn)者可以適當(dāng)采購或者使用接近食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品相關(guān)產(chǎn)品。( )

9、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽。( )

10、食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。( )

二、選擇題：(每題有一個或多個正確答案，每題4分)

1、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于( )年。

A、一年 B、二年 C、三年 D、四年

2、對生產(chǎn)經(jīng)營者的`同一違法行為，不得給予( )次以上罰款的行政處罰。

A、二 B、三 C、四 D、五

3、違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究( )。

A、道德譴責(zé) B、民事責(zé)任 C、刑事責(zé)任

4、沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，( )制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。

A、可以 B、不可以

5、預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)( )。

A、名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期 B、成分或者配料表

C、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式 D、保質(zhì)期;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號

6、食品安全監(jiān)督管理部門對食品( )實(shí)施免檢。

A、可以 B、不可以 C、有權(quán)

7、食品檢驗(yàn)由食品( )指定的'檢驗(yàn)人獨(dú)立進(jìn)行。

A、行政機(jī)構(gòu) B、監(jiān)督機(jī)構(gòu) C、政府機(jī)構(gòu) D、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

8、國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)依法取得食品( )。

A、生產(chǎn)許可 B、食品流通許可 C、餐飲服務(wù)許可。

9、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加? )不得從事接觸直接入口食品的工作。

A、痢疾、傷寒、病毒性肝炎 B、活動性肺結(jié)核、化膿性皮膚病 C、滲出性皮膚病

10、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)( )保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與( )物品一同運(yùn)輸;

A、安全 B、有毒 C、無害 D、有害

三、問答題：(每題5分)

1、個人衛(wèi)生應(yīng)做到哪“四勤”?

答：

2、生產(chǎn)經(jīng)營場所的“四防”措施是什么?

答：

3、食品存放應(yīng)做到哪“四隔離”?

答：

4、食品的衛(wèi)生要求包括哪三項(xiàng) ?

答：

【試題答案】

一、判斷題

1 ( √ ) 2 ( × ) 3( × ) 4( √ ) 5( √ ) 6( × ) 7( √ ) 8( × ) 9( √ ) 10( √ )

二、選擇題

1( B ) 2( A ) 3 ( C ) 4 ( A ) 5 ( ABCD ) 6 ( B ) 7 ( D ) 8 ( A ) 9 ( ABC )

10 ( AC ) ( BD )

三、問答題

1、答：個人衛(wèi)生做到“四勤”即勤洗手;剪指甲，勤洗頭發(fā)理發(fā)，勤洗衣服、被褥，勤換工作服和毛巾。

2、答：“四防”措施：防蠅、防鼠、防蟑螂、防塵。

3、答：食品存放實(shí)行“四隔離”：生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物、藥物隔離，食品與天然冰隔離。

4、答：食品的衛(wèi)生要求包括：

(1)食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害。

(2)食品應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的營養(yǎng)要求。

(3)食品應(yīng)具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。

安全知識競賽簡單題目

問題：列舉四種報警電話名稱，并說出號碼。

答：火警119;報警110;急救120;交通122。

問題：發(fā)現(xiàn)有人觸電該怎么做?用手去接觸觸電者對嗎?

答：錯。應(yīng)該用干燥物或絕緣體等將觸電者與帶電物體分開

問題：交通訊號燈有哪些顏色?都有些什么作用?

答：有紅、黃、綠三種顏色。紅燈亮?xí)r，不準(zhǔn)行人通過;綠燈亮?xí)r，準(zhǔn)許行人通過;黃燈亮?xí)r，不準(zhǔn)行人通過，但已進(jìn)入人行道的行人，可以繼續(xù)通過;黃燈閃爍時，行人須在確保安全的原則下通行。

問題：如果炒菜時油鍋起火怎么辦?

答：應(yīng)迅速將鍋蓋蓋上，將火與空氣隔絕，使油火缺氧而熄滅。

問題：如果家中發(fā)現(xiàn)煤氣泄露，應(yīng)該如何處理?

答：盡快關(guān)閉鋼瓶閥門(或煤氣管道總開關(guān))，迅速打開門窗通風(fēng)。

問題：電器，汽油，酒精著火時用水撲救好嗎?應(yīng)用什么撲救?

答：不可，可用沙，土，干粉滅火器等滅火。

問題：參加強(qiáng)體力勞動或劇烈運(yùn)動后能否立即跳入水中游泳?如果會，則會引起什么事故?

答：不能，會引起抽筋，感冒等。

安全知識競賽判斷題

1.火災(zāi)逃跑時，遇到濃煙，應(yīng)直立行走。(×)

2.用煤氣煮飯時，火被風(fēng)吹滅，可以用打火機(jī)重新點(diǎn)燃。(×)

3.室內(nèi)發(fā)現(xiàn)煤氣味，要立即打開排氣扇。(×)

4.不帶與體育課無關(guān)的物品，如別針、小刀等金屬、硬物上體育課。(√)

5.春秋游時不需要帶飲用水，到景點(diǎn)山上找一些泉水喝更清甜。(×)

6.小狗、小貓身上往往帶有細(xì)菌，不要去抓玩。(√)

7.鉆或爬馬路上的護(hù)攔都是很好玩的，沒有危險。(×)

8.發(fā)生火災(zāi)時，小學(xué)生也可以參加救火。(×)

9.只要不影響交通，可以在道路上使用旱冰鞋代步。(×)

10.沉迷于網(wǎng)吧，會影響人的學(xué)習(xí)和身心健康，所以學(xué)生要遠(yuǎn)離網(wǎng)吧。(√)

11.我們要養(yǎng)成遵守交通規(guī)則的習(xí)慣，也要勸導(dǎo)家人不要違規(guī)。(√)

12.凡在道路上通行的車輛、行人、乘車人以及在道路上進(jìn)行與交通有關(guān)活動的人員，都必須遵守《中華人民共和國道路交通管理?xiàng)l例》。(√)

13.黃燈亮?xí)r，不準(zhǔn)車輛通行，但已越過停止線的車輛可以繼續(xù)通行。(√)

14.走路時，要思想集中注意來往行人車輛，不能三五人勾肩搭背并行而影響他人行走。(√)

15.人行橫道信號燈綠燈閃爍時，準(zhǔn)許行人進(jìn)入人行橫道。(√)

16.規(guī)定安裝安全帶的車輛，其駕駛員和前排乘車人員必須系安全帶。(√)

17.行人穿越馬路要走橫道線，并且快步前進(jìn)。(√)

18.騎乘摩托車的人要戴安全帽，這樣可以減少頭部受傷。(√)

19.自行車不可在快車道上行駛。(√)

20.車禍的發(fā)生，駕駛?cè)嘶蛐腥耸韬鍪亲钪饕蛩亍?√)

安全知識競賽單選題

1、香煙引起下列哪種物品燃燒的時間最短?(B)

A、紙張B、棉絮C、晴綸D、木頭

2、香煙引起棉絮、木棉著火，只需多長時間?(A)

A、1—2分鐘B、3—4分鐘

C、5—6分鐘D、8—10分鐘

3、未熄滅的煙頭最高溫度可達(dá)多少度?(C)

A、100多度B、900多度C、850度D、950度

4、可燃固體火災(zāi)，應(yīng)用哪一種滅火器滅火?(B)

A、碳酸氫鈉干粉滅火器B、磷酸氨鹽干粉滅火器C、二氧化碳滅火器

5、重點(diǎn)消防單位至少每()年進(jìn)行一次滅火和應(yīng)急疏散演練。(A)

A、半年B、一年C、兩年D、三年

6、下面可以用于撲救帶電設(shè)備電氣火災(zāi)的滅火劑是哪種?(B)

A、泡沫滅火劑B、干粉滅火劑C、水

7、電器起火時，要先做什么?(B)

A、打家里電話報警B、切斷電源C、用滅火器滅火

8、全國消防宣傳日的日期是幾月幾日?(B)

A、1月19日B、11月9日C、12月9日

9、發(fā)生火災(zāi)時，如各種逃生的路線被切斷，最直接的做法應(yīng)當(dāng)()同時，可向室外扔出小東西，在夜晚則可向外打手電，發(fā)出求救信號。(C)

A、大聲呼救B、強(qiáng)行逃生C、退居室內(nèi)，關(guān)閉門窗

10、珍貴圖書起火最好選用下列哪種滅火器?(C)

A、清水滅火器B、ABC干粉滅火器C、二氧化碳滅火器

11、消火栓周圍多少米以內(nèi)嚴(yán)禁停車?(D)

A、15米B、20米C、25米D、30米

12、在我們國家消防工作由什么機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)?(B)

A、公安部B、國務(wù)院

C、公安部消防局D、各級人民政府

13、哪些人有義務(wù)參加有組織的.滅火工作?(A)

A、全體公民B、小學(xué)生C、成年公民

14、火場逃生防煙中毒、窒息最恰當(dāng)?shù)姆椒ㄊ?(A)

A、用濕毛巾捂住鼻子B、用報紙捂住鼻子

C、用手抱住頭D、用手護(hù)嘴

15、在逃離充滿濃煙的火災(zāi)現(xiàn)場時正確的做法是什么?(B)

A、直立奔跑B、匍匐前進(jìn)C、奪路就逃

16、新修改的《中華人民共和國消防法》是于()實(shí)施的。(C)

A、1998年4月29日B、1998年9月1日

C、2009年5月1日

17、計算機(jī)房常配用的是()滅火器。(B)

A、泡沫B、二氧化碳C、水

18、根據(jù)刑法規(guī)定，對失火罪處以多少年有期徒刑?(D)

A、1-2年B、2-3年C、3-6年D、3-7年

19、遇到火災(zāi)，你應(yīng)該迅速向哪個方向逃生?(D)

A、著火相反的方向B、著火相應(yīng)的方向

C、人員多的方向D、安全出口的方向

20、在大學(xué)生違法犯罪中，()居于首位。(B)

A、搶劫B、盜竊C、行騙D、賭博

21、舉行集會、游行、示__的負(fù)責(zé)人必須在“舉行”日期的()日前到“舉行”地的縣、市公安局履行審批手續(xù)。(A)

A、五B、四C、三D六

22、中國在()禁止傳銷。(A)

A、1998年4月18日B、1995年3月17日

C、1999年3月21日D、2000年8月19日

23、()是預(yù)防侵害的重點(diǎn)。(C)

A、女生B、男生C、高校女大學(xué)生D、男大學(xué)生

24、艾滋病的英文縮寫是()。(B)

A、HIVB、AIDSC、AIDD、HV

25、艾滋病起源于()。(C)

A、南美洲B、北美洲C、非洲D(zhuǎn)、亞洲

26、目前世界上艾滋病感染最嚴(yán)重的地區(qū)是()。(C)

A、亞洲B、歐洲C、非洲D(zhuǎn)、美洲

27、安全色中，紅色表示()。(A)

A、禁止、停止B、指令C、警告D、通行

28、當(dāng)你單獨(dú)一人在家時,遇有陌生人敲門,你認(rèn)為最好的做法是(C).

A、把門打開問他有什么事B、打開門,讓他進(jìn)來C、始終不開門

29、人體觸電時，哪一種電流通路是最危險的?(A)

A、胸部至左手B、左腳至右腳C、右手至左手

30、對成年觸電者進(jìn)行人工呼吸時，每分鐘做多少次?(C)

A、8至10次B、10至12次C、12至15次

31、下列哪種毒物可致再生障礙性貧血、白血病?(A)

A、苯B、氯C、錳

32、高速公路限速標(biāo)志標(biāo)明的最高時速不得超過(C)

A、80B、100C、120D、150

33、流行性感冒的高發(fā)季節(jié)是什么季節(jié)?(C)

A、夏秋季B、秋冬季C、冬春季D、春夏季

34、沙塵暴屬于()。(A)

A、氣象災(zāi)害B、海洋災(zāi)害

C、地質(zhì)災(zāi)害D、天文災(zāi)害

35、下列食品中不得添加任何食品添加劑的品種是哪種?(A)

A、純牛奶B、醬油C、奶油D、火腿

36、如果你不幸溺水，當(dāng)有人來救你的時候，你應(yīng)該怎樣配合別人?(B)

A、緊緊抓住那人的胳膊或腿

B、身體放松，讓救你的人托著你的腰部C、用雙手抱住對方的身體

37、人如長時間暴露在多少分貝噪聲環(huán)境中，將導(dǎo)致永久性的聽力損傷?(C)

A、100分貝B、120分貝C、140分貝

38、下面出現(xiàn)燙傷后不正確的處理辦法是哪種?(B)

A、用冷水沖洗B、將燙傷的小水泡弄破再消毒

C、輕度燙傷可涂一些清涼油

D、嚴(yán)重時立即到醫(yī)院治療

安全知識競賽選擇題

1、放學(xué)路上如果被陌生人跟蹤，你認(rèn)為最好的做法是( C )。

A、與陌生人拼 B、趕快跑回家 C、打110報警

2、如果發(fā)現(xiàn)鄰居發(fā)生火災(zāi)，要及時報警，報警電話是( B )。

A、120 B、119 c、110

3、當(dāng)你單獨(dú)一人在家時，遇有陌生人敲門，你認(rèn)為最好的做法是(C )。

A、把門打開問他有什么事 B、打開門，讓他進(jìn)來 C、始終不開門

4、如果在校外有人向你敲詐要錢，你認(rèn)為下面做法正確的是(B )。

A、身上準(zhǔn)備些錢，免得沒錢挨打 B、盡快告訴父母和老師

C、不告訴別人，免得遭報復(fù) D、找?guī)讉€同學(xué)教訓(xùn)他一頓

5、小東家發(fā)生火災(zāi)，他身上的衣服著火了，他應(yīng)該采取的正確滅火方法是(C)。

A、用手拍打身上的火 B、趕快脫掉衣服 C、就地打滾壓滅身上火苗

6、家中電視機(jī)著火了，下更做法錯誤的是( B )。

A、迅速切斷電源 B、用滅火器對準(zhǔn)熒光屏滅火 C、用水把火滅掉

7、在上體育時腳不慎扭傷，下列做法最好的是( C )。

A、馬上用熱水袋熱敷 B、馬上揉搓患處 C、馬上用冷水浸泡

8、未滿( C )歲的兒童，不能在馬路上騎自行車。

A、10 B、11 C、12 D、14

9、點(diǎn)燃的蚊香應(yīng)放在(C)。 A、窗口 B、桌子上 C、地板磚上

10、幼兒園小朋友小明在大街上和媽媽走散了，他應(yīng)該( A )。

A、找警察叔叔幫忙 B、在原地等待 C、找過路的人幫忙