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考取公共營養(yǎng)師證書的好處

| 嘉欣

考取公共營養(yǎng)師證書的好處(是哪些)

獲得公共營養(yǎng)師證書的人員,可以在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導(dǎo)工作,以及營養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。

現(xiàn)在很多大企業(yè)在面試的時候都要求有相關(guān)的證書才可以,畢竟這是證明已經(jīng)具備相應(yīng)能力的最好的證明,因此公共營養(yǎng)師證書還是有很大的作用的對于找工作職場規(guī)劃。

公共營養(yǎng)師的前景是很好,關(guān)乎于人們身體健康的行業(yè),一定會備受重視。營養(yǎng)師的本職工作是進(jìn)行膳食調(diào)查、評價;對人體營養(yǎng)情況進(jìn)行檢測、分析、評估;進(jìn)行膳食引導(dǎo)和干預(yù);營養(yǎng)教育和宣傳等等。

公共營養(yǎng)師一年考幾次

公共營養(yǎng)師一年有5次的考試機會的,分別為3、5、7、9、11月考試,需要通過正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校報名,經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí)以后,通過考試,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。

本職業(yè)共設(shè)三個等級,分別為助理營養(yǎng)師、營養(yǎng)師、高級營養(yǎng)師。

公共營養(yǎng)師成績什么時候查詢

公共營養(yǎng)師考試結(jié)束后,一般45個工作日出成績,2個月左右拿證書。參加考試且考試成績合格,可獲得由中國營養(yǎng)學(xué)會教育培訓(xùn)中心頒發(fā)的培訓(xùn)合格證書。

分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分,其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題,采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用,采用紙筆作答??荚嚥捎冒俜种?,60分及格。

公共營養(yǎng)師成績查詢官網(wǎng)是中國營養(yǎng)學(xué)會。進(jìn)入官網(wǎng)之后,找到成績查詢的窗口,輸入姓名以及身份證號,點擊立即查詢,即可查詢成績。

公共營養(yǎng)師就業(yè)前景分析

營養(yǎng)師是經(jīng)驗科學(xué),做得越久收入越高,其收入水平與個人能力密切相關(guān)。從未來趨勢看,收入的上漲空間是很大的。

在美國,獲得營養(yǎng)師資格的人,可擁有和醫(yī)生一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。他們的就業(yè)方向主要為餐飲和機關(guān)食堂把關(guān);做保健品推薦和做私人的保健顧問。我國公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國大體一致,在餐館、食品企業(yè)、保健品公司、機關(guān)、團體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的崗位。今后, 只有營養(yǎng)師才有資格推薦保健食品。同時,廚師要在公共營養(yǎng)師或營養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序。另外,公共營養(yǎng)師也可自辦健康門診 和做保健顧問。目前,全國公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。

我國營養(yǎng)師正面臨著人才“饑荒”。中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會謝文梅副秘書長介紹說:“我國現(xiàn)在大概只有4000名營養(yǎng)師,主要是在醫(yī)院里給病人進(jìn)行臨床營養(yǎng)指導(dǎo)的,應(yīng)該說是醫(yī)務(wù)人員?!睂嶋H上,作為醫(yī)療技術(shù)科室,醫(yī)院營養(yǎng)科因其不是贏利科室而經(jīng)常被忽視甚至撤銷。據(jù)國家權(quán)威機構(gòu)對全國403所醫(yī)院的調(diào)查,只有47%的醫(yī)院設(shè)有營養(yǎng)科或營養(yǎng)餐廳,還存在著不同程度的人員流失。臺灣輔仁大學(xué)食營系主任王果行認(rèn)為:“營養(yǎng)師的主要任務(wù)是預(yù)防疾病,如果到了醫(yī)院再談營養(yǎng),應(yīng)該說有點晚了?!?/p>

據(jù)統(tǒng)計,我國缺少400萬名營養(yǎng)師。據(jù)某人力資源公司調(diào)查,營養(yǎng)師已悄然出現(xiàn)在一些高檔社區(qū),他們多以個人創(chuàng)業(yè)為主,其服務(wù)內(nèi)容多是提供營養(yǎng)咨詢、制作銷售營養(yǎng)餐、生產(chǎn)銷售安全營養(yǎng)食品以及進(jìn)行食物減肥訓(xùn)練等。營養(yǎng)師服務(wù)一個對象的收入平均在2000至3000元,如在保健品公司講課,月薪可達(dá)數(shù)萬。

公共營養(yǎng)師未來就業(yè)幾大方向

(1)院校類營養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo);

(2)營銷類營養(yǎng)師從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作;

(3)咨詢類營養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務(wù);

(4)食品類營養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;

(5)運動類營養(yǎng)師從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導(dǎo);

(6)美容類營養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo);

(7)醫(yī)院類營養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;

(8)管理類營養(yǎng)師從事餐飲酒店高級管理、擔(dān)任職業(yè)點菜師、專業(yè)配餐員;

(9)教育類營養(yǎng)師從事各種院校開設(shè)的營養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作;

(10)公務(wù)類營養(yǎng)師出任政府機構(gòu)相關(guān)部門、食品認(rèn)證機構(gòu)的管理工作;

(11)食療類營養(yǎng)師:常見慢性病的食物調(diào)理與營養(yǎng)搭配;

(12)孕幼類營養(yǎng)師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營養(yǎng)護理;

(13)臨床營養(yǎng)師:入院病人、療養(yǎng)院人群的營養(yǎng)膳食評價與配餐工作;

(14)營養(yǎng)配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)配餐。

國家現(xiàn)在正在大力培養(yǎng)營養(yǎng)師,缺的也比較多,營養(yǎng)師就業(yè)前景比較廣泛,由此看出,隨著需求的機會增多,越來越多的營養(yǎng)師都可以找到自己心儀的崗位,營養(yǎng)師的就業(yè)前景是非常樂觀的。

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