2023三伏天吃養(yǎng)生三葉是哪三葉?

1、薄荷葉：清涼又解暑

高溫天可以適當(dāng)吃點(diǎn)薄荷葉，比如煮綠豆湯的時(shí)候加點(diǎn)薄荷葉，這樣熬出來(lái)的綠豆湯，喝起來(lái)真的沁人心脾。

另外，可以把薄荷熬水放冰箱備用，然后榨果汁的時(shí)候，添加點(diǎn)薄荷水。

2、藿香葉：有效防中暑

夏季大家最熟悉的就是藿香正氣水了。其實(shí)可以把藿香作為香料來(lái)使用。平時(shí)在燒菜時(shí)，加點(diǎn)藿香葉，可以有效預(yù)防中暑，又增加了鹵菜的香味，一舉兩得。

3、荷葉：消暑增食欲

荷葉的清香，非常誘人，伏天食用可以增加食欲。也可以用來(lái)做綠豆湯，跟薄荷葉一樣，煮綠豆湯時(shí)放一點(diǎn)，增強(qiáng)消暑功能。

中伏是最熱的時(shí)候嗎

中伏是最熱的時(shí)候。三伏天主要分為初伏、中伏以及末伏，雖說(shuō)初伏和末伏都比較熱，但兩者都不是最熱的，三伏天中最熱的應(yīng)該是中伏。

此時(shí)由于地表的濕度在減少，而且每天吸收的熱量比較多，熱量不能及時(shí)散發(fā)出去，從而就會(huì)導(dǎo)致溫度上升，民間有句諺語(yǔ)“冷在三九、熱在三幅”，這就意味著中伏是三伏天中最熱的日子。

中伏究竟有多熱

我國(guó)民間有“頭伏日頭二伏火”等老話(huà)，中伏的炎熱，可見(jiàn)一斑，而古人在詩(shī)句中也有類(lèi)似描述，如“六月正中伏，水軒氣常凄”等。

“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，按照我國(guó)多數(shù)地區(qū)的食俗，中伏這天要吃面條。

迎夏至吃面條，進(jìn)二伏也要吃面條，為什么暑熱夏天要吃面條?夏至面也稱(chēng)入伏面，在這兩個(gè)時(shí)令節(jié)點(diǎn)所吃的面大多以過(guò)水面、涼面、冷面、醋鹵面為主，清爽開(kāi)胃又消暑。當(dāng)然，也有人“以熱制熱”喜吃熱湯面，為出一身汗，進(jìn)而帶走體內(nèi)的暑濕之邪。

三伏天的氣溫變化

初伏期間，氣溫逐漸升高，天氣變得更加炎熱。中伏期間，氣候氣溫達(dá)到最高點(diǎn)，天氣最為炎熱。到了末伏，氣溫逐漸降溫，天氣轉(zhuǎn)為涼爽。

三伏天，其中初伏、末伏均固定為10天，中伏有的年份10天，有的年份20天。三伏天出現(xiàn)在公歷7月中旬到8月中旬，是全年氣溫最高、氣壓最低、濕度最大、風(fēng)速最小的時(shí)段。

三伏天適合種什么蔬菜

1、胡蘿卜：俗話(huà)說(shuō)“頭伏蘿卜二伏菜”，剛進(jìn)入三伏天，處于頭伏的時(shí)候，是多地種植胡蘿卜的高峰期，“頭伏蘿卜”主要指的是胡蘿卜，不是水蘿卜，胡蘿卜的生長(zhǎng)周期一般是90-100天左右，頭伏期間種下去，等到10月中下旬就可以收獲了。

2、白菜：俗語(yǔ)“頭伏蘿卜二伏菜”中的“菜”，可以特指白菜，也可以指其它的蔬菜。二伏也就是中伏，時(shí)間來(lái)到7月下旬或8月中上旬，此時(shí)是秋白菜的種植高峰期，不論南方還是北方都可以種植，而春白菜一般在3-5月份種植，一般適合南方地區(qū)種植居多。

3、豆角：豆角也可以在三伏天期間種植，或者說(shuō)中伏過(guò)后種植，華北、華中等多個(gè)地區(qū)，中伏后是播種豆角的高峰期，春播豆角一般集中在南方地區(qū)，時(shí)間集中在3-4月份。根據(jù)品種不同，豆角的生育期在70-90天左右居多，中伏過(guò)后種植豆角，10月中下旬可以成熟收獲。