慶祝元宵風(fēng)俗之包湯包的作文5篇

正月十五元宵節(jié)，花燈花海最燦爛，天上皓月最明亮，人間家里最溫暖，朋友問(wèn)候最珍貴，我的短信最溫馨，祝福朋友最快樂(lè)，合家團(tuán)圓最幸福。今天小編在這給大家整理了一些慶元宵之包湯包的作文，我們一起來(lái)看看吧!

慶元宵之包湯包的作文1

一提到南京，我就會(huì)想到南京的美食特產(chǎn)——蟹黃湯包，它的味道著實(shí)令人垂涎三尺。

記得第一次吃蟹黃湯包是四歲那年。那是個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，爺爺和我去包子店吃蟹黃湯包，我們邁著輕快的步伐走向包子店。一陣伴隨著美食香味的秋風(fēng)向我襲來(lái)。我區(qū)區(qū)一平凡兒童怎能抵擋得住如此魅力可佳的香味呢，于是便拉著爺爺?shù)氖秩缫黄ケ捡Y的駿馬沖向包子店。

幾步跨到了包子店門檻上，放眼望去，吃客們的身影在蒸騰的熱氣中顯得忽隱忽現(xiàn)而擁擠，這也成了一道獨(dú)特的清晨風(fēng)景。

我和爺爺好不容易找了一張小桌子坐了下來(lái)。趁著等待的工夫，我悄悄觀察起師傅的手藝來(lái)。他們專注地做著包子，似乎身旁的吵鬧聲和人群的擁擠都化成了空氣。只見(jiàn)他們熟練地將絲瓜狀的面團(tuán)摘成均勻的小份，搓成條，壓成凹起到迷你小碗狀，再將那些流著金黃蟹油的餡飛快地灌進(jìn)去，然后兩只手配合默契地捏著包子小姐的裙擺，這就可以上籠了。

我左盼盼，右盼盼，終于盼到了那鮮美多汁的蟹黃湯包。只見(jiàn)我如一只餓狼狼吞虎咽地吃起來(lái)，櫻桃小嘴立即塞得滿滿的，滿臉幸福樣。可一個(gè)不小心，舌頭給燙到了，爺爺立刻給我灌了一口水，并指正我說(shuō)：“吃東西不能像餓虎撲食一樣，一定要細(xì)嚼慢咽——原因一不雅，原因二會(huì)噎到或燙到，原因三這樣就品味不到美食正真的味道了。明白了嗎?”

慶元宵之包湯包的作文2

身為一名吃貨，愛(ài)吃的東西肯定是數(shù)不勝數(shù)，但我最愛(ài)吃的，還是淮安美食-----蟹黃湯包。

星期五晚上，爸爸帶我去吃這樣美食。我點(diǎn)了一籠鮮肉的和蟹肉的，在吃之前，我拿了一個(gè)小碟子，倒了寫醋，蒜泥和蔥花，然后攪拌均勻。

還沒(méi)端上來(lái)，濃郁的香味就撲鼻而來(lái)，令我不禁垂涎欲滴，這香味就能輕而易舉的勾起我想吃的欲望，何況品嘗了。

不一會(huì)兒，兩籠熱氣騰騰的湯包就呈現(xiàn)在了我的面前，我兩眼發(fā)光，拿起筷子就想開(kāi)動(dòng)，完全把這次來(lái)的目的拋到了九霄云外。爸爸趕忙制止我：唉唉!你別光顧著吃啊，你來(lái)吃是為了寫作文的，別把這事兒給忘了!”我一拍腦袋，如大夢(mèng)初醒般：“對(duì)呀，我怎么把這么重要的事兒給忘了呢?”

我先細(xì)細(xì)的觀察它的外形，扁扁的，哪像包子，倒像個(gè)泄了氣的皮球，我拿起筷子，夾起其中一個(gè)，把它輕輕提起，里面的湯汁就像個(gè)頑皮的孩子，一會(huì)跑到“跑”到左邊，一會(huì)又“跑”到了右邊，看的我膽戰(zhàn)心驚的，我動(dòng)作都不敢太用力，生怕里面的湯汁會(huì)“破皮而出”。

我向服務(wù)員要來(lái)一根吸管，先把湯包咬一個(gè)“小窗”，然后把吸管輕輕的戳了進(jìn)去，我小口小口的吮吸著里面的湯汁，我就喜歡這樣極慢的吸，讓蟹黃粒和湯汁在口腔中相撞而融為一體，整個(gè)口中都充斥著這種味道，最后湯汁包裹著蟹黃粒快速的劃過(guò)我的喉嚨，那feel真是太爽了!

把湯汁吸完后，把湯包放在小碟里，沾了些許醋，“啊嗚”一口，我把整個(gè)湯包都塞進(jìn)了嘴里，哇!真是太美味了!肉香和醋香在那一刻相交，讓我的味蕾霎時(shí)間得到了釋放，我三下五除二就把那一籠湯包全給消滅了。

吃到這兒，我有許多疑問(wèn)，這些湯汁是怎樣包進(jìn)這薄如紙的面皮中的呢?蟹黃湯包的做法是不是也很講究呢?由于這湯包是事先包好的，我看不到制作過(guò)程，所以只能向這里的師傅詢問(wèn)，他告訴我，蟹黃湯包的做法是很講究的，在餡里面，有些許蟹黃和蟹肉，還有肉皮熬成的湯，這個(gè)餡一定要等它冷卻凝固后才能包，除了餡講究之外，面皮的要求也很高，那個(gè)皮一定要比水餃皮還要薄。那里的師傅還告訴我，吃湯包有一個(gè)口訣，就是“輕輕提，慢慢移，先喝湯，后吃皮”，這樣才能吃到最美味的蟹黃湯包。

怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，我相信你一定流口水了把?是否會(huì)有一種迫不及待想要品嘗一番的沖動(dòng)呢?那么就趕快行動(dòng)吧!

慶元宵之包湯包的作文3

疫情的時(shí)候，最想吃的就是外面那又香又美味的灌湯包，那一口下去，簡(jiǎn)直是人間美味。媽媽為了滿足我們的胃口，自己開(kāi)始琢磨起來(lái)，結(jié)果還真的琢磨出來(lái)了。

首先，肯定是揉面團(tuán)了，做一蒸籠，差不多要三斤左右吧，加水，要揉干一點(diǎn)，不然包不住的，然后就放在一邊放在一個(gè)大盆里面開(kāi)始醒面。隨后開(kāi)始弄肉餡，肉餡少一點(diǎn)，否則到時(shí)候做出來(lái)的包子就太大個(gè)兒了。不過(guò)放在攪拌機(jī)里打碎更好一些，最好里面放點(diǎn)香菇香菜，那樣子的味道香上加香。再加一點(diǎn)老抽，就是直接包包子也可以十里飄香，更別說(shuō)做成灌湯包，一口吃下去馬上升天了。

面團(tuán)是醒好了，先不要立馬拿出來(lái)，在大盆里揉一會(huì)兒先，這樣的話接下來(lái)將面團(tuán)從大盆里面拿出來(lái)就會(huì)十分簡(jiǎn)單，面團(tuán)就不會(huì)粘住大盆。把豬油拿出來(lái)先，這個(gè)可是整個(gè)灌湯包的靈魂所在，所以，沒(méi)了豬油，等于這個(gè)灌湯包沒(méi)有了湯。這是加了醬油的豬油，是老媽專門用來(lái)做灌湯包的。把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)大小相等的小面團(tuán)，用搟面杖壓得比手還要大。那時(shí)候已經(jīng)薄如蟬翼，就是把面皮鋪在眼睛上，你依舊看得清清楚楚，視力依舊沒(méi)有沒(méi)有受到任何影響。

然后就是包肉餡，媽媽經(jīng)過(guò)幾個(gè)星期的練習(xí)，包得十分好。一大塊肉餡一勺子放下去，再放上一塊豬油，放得滿滿當(dāng)當(dāng)，要是別人弄，我看還沒(méi)有包就破了呢!媽媽包得時(shí)候，小心翼翼，生怕一下子就沒(méi)了，所以包子是四個(gè)角提起來(lái)然后一捏出來(lái)的，但是也很牢固，沒(méi)有破過(guò)。包好后在蒸籠上刷一層油，放上去蒸上半個(gè)小時(shí)就行。

出鍋后，提起來(lái)，輕輕在下面一咬，汁水馬上出來(lái)了，美妙無(wú)比。

老媽做的灌湯包只有一個(gè)字：爽!

慶元宵之包湯包的作文4

“鍋蓋一掀香四溢，湯包流油醉神仙?！贝蠹也虏驴?，這是什么好吃的小吃?嘻嘻!它呀，就是我最喜歡的灌湯煎包呀。

灌湯煎包，外形跟豆沙包類似，普普通通的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像一個(gè)個(gè)小蒙古包。剛出鍋的灌湯煎包色澤分明，香氣四溢。它們的底部烤得金黃金黃的;底部以上的面皮白白嫩嫩的，看起來(lái)比小姑娘柔滑的皮膚還要光滑。煎包的表面還撒著一些黑黑的芝麻和綠油油的蔥花，為煎包增添了幾分色彩，使得它們顯得更加端莊高雅。撲鼻而來(lái)的蔥油和鮮肉香味，讓人垂涎欲滴，恨不得馬上把它們一個(gè)個(gè)吞到肚子里去，美美地享受一頓大餐。

灌湯煎包的味道很獨(dú)特，吃的時(shí)候也要講究順序，才能品出它獨(dú)有的美味。先在煎包的一邊輕輕地咬個(gè)小洞，接著用嘴慢慢地吮吸一下，立刻嘴里就會(huì)充滿湯汁的濃香，汁的味道鮮而不膩。吸完湯汁后，咬一口煎包，細(xì)細(xì)品味：它的面皮有著淡淡的甜味;它的底皮又脆又香，吃著就讓人想起了農(nóng)村老家鍋巴的味道;它的肉餡又滑嫩又鮮美，很爽口。從旁邊的小盤子里蘸上一點(diǎn)辣醬，加點(diǎn)醋，再咬一口，那種又辣又酸的味道真讓人回味無(wú)窮，吃了一個(gè)還想再吃一個(gè)，難以控制，以至每次吃到肚子快要炸開(kāi)時(shí)，仍不肯罷休。

灌湯煎包，又香又美味，是我最愛(ài)的美食。你有興趣，也不妨去品嘗一下哦!

慶元宵之包湯包的作文5

開(kāi)封是七朝古都，一個(gè)天下聞名的城市!開(kāi)封它也是我的家鄉(xiāng)，一個(gè)令我驕傲的故鄉(xiāng)。

“開(kāi)封第一樓”人人皆知，開(kāi)封的灌湯包子也是天下一絕，那些名不見(jiàn)經(jīng)傳的地道風(fēng)味小吃，比起灌湯包子來(lái)，可真是大巫見(jiàn)小巫了。

每當(dāng)回到老家，一眼看到灌湯包子那微笑的臉龐，我的疲勞就一掃而光，取而代之的是一種無(wú)比的優(yōu)越感，從心中長(zhǎng)出了嫩芽。吃一口灌湯小包子，更有一種難以形容的親切之感，再望一望開(kāi)封的古樓，一種與朋友久別重逢的感覺(jué)油然而生。

如果一個(gè)人可以有自己的代表作，那么我認(rèn)為一個(gè)城市也一定有自己的代表作，而古城開(kāi)封的代表作便是這聞名遐邇的灌湯包子了。

面前就擺著這么幾籠灌湯包子，望著那金黃色澤，濕漉漉的包子，不由地讓人垂涎欲滴。那股撲鼻的香味隨著空氣鉆進(jìn)你的鼻孔，再通過(guò)腸道進(jìn)入你的胃，這時(shí)，你閉上眼，全身心地放松，深吸上一口氣，你的心便會(huì)如在天空中翱翔一般，那種飄飄然的感覺(jué)更是使你如同進(jìn)入了天堂，而不能自已。

輕輕地咬上一口，鮮美的肉混著湯汁進(jìn)入喉中，就如同干旱的土地被滋潤(rùn)了一樣，是那么的爽口，真不愧是天下第一絕呀!就算開(kāi)封不是你的家鄉(xiāng)，你也從沒(méi)來(lái)過(guò)開(kāi)封，同樣會(huì)有一種親切感、溫馨感，這是一種我無(wú)法形容的親切和溫馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能揮灑筆墨寫出它的美妙絕倫吧!

啊!灌湯包子，我的最愛(ài)，你的美味將永遠(yuǎn)留在我的心里