春節(jié)習(xí)俗作文800字
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過年啦!大家一定都很高興，可是大家是否知道春節(jié)不僅是我國最古老的節(jié)日，也是最重要的節(jié)日，它象征著團結(jié)和興旺，其中還有很多的風俗習(xí)慣相傳至今。
一般來說我國的春節(jié)是從臘月二十三的祭灶就正式開始了，一直到正月十五才算年過完了。過年家家都要貼對聯(lián)和窗花，一個大大的倒‘?！碇庖训健?。傳說古時候有一頭叫‘年’的怪獸，每到大年三十的晚上都要出來吃人，但后來人們發(fā)現(xiàn)‘年’有三怕：怕聲、怕光、怕紅。于是人們就用紅色的桃符木做成桃符，‘年’見到桃符就會嚇得趕緊逃走，這就是對聯(lián)的來歷。三十的夜里人們還要放鞭炮，是為了趕走‘年’，三十的夜里人們都要守歲，防止‘年’再來吃人。大年初一的早上，大家還會穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，訪親走友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。小朋友們還會得到長輩們用紅紙包著的壓歲錢，代表著可以平平安安度過一歲。
除了上面這些習(xí)俗，我還給大家?guī)砹巳齻€小知識：知識1，“春節(jié)”起源于中國殷商時期年頭歲尾的祭祖活動(臘祭);知識2，年的名稱是從周期開始的(據(jù)《爾雅》記載，堯舜時稱年為“載”，夏代稱年為“歲”，商代稱年為“祀”，到了周代才稱為“年”);知識3，春節(jié)為一年之始，民間俗稱“過年”。古代把一年的第一天叫做元旦，又稱元辰、元日、元朔等。
聽了我的介紹，相信你對過年又有了更進一步的了解。
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春節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年，所以過年對我們中國人而言十分重要的!因此，春節(jié)前的準備也是必不可少的。
過年了!過年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián)，剃頭發(fā)，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見媽媽將“?！弊值怪N，我固然明白為什么要倒著貼，將‘福’字倒著貼是一種習(xí)俗，‘福’倒貼說明‘?！?到)了!但我仍然問道：“過年有什么習(xí)俗和規(guī)矩啊?”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來。
原先，以前過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個方法就流傳開來。但是此刻廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進行這個活動了。
除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上，我們?nèi)覝蕚涑f迎新，吃團年飯。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚?；疱仧釟怛v騰，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
這天我的收獲太大了，明白了很多過年習(xí)俗的知識，但是我覺得有點迷信，但這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗，寧可信其有不可信其無啊!
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日落日升，斗轉(zhuǎn)星移，回首往昔，歷史為我們留下了太多的系念和玄想，而這“歲時禮俗”就是其中之一。比如，春節(jié)風俗成了我國最大的傳統(tǒng)民俗節(jié)日。春節(jié)在古都更受到人們普遍重視，由此也構(gòu)成了一套完整的春節(jié)風俗。農(nóng)歷的正月初一為春節(jié)，俗稱“過年”。春節(jié)原起于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古代的春節(jié)稱：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名為春節(jié)。
就北京地區(qū)來說，從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜)，就開始有了“年味”。民謠講：“老太太別心煩，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三……”，臘月二十三又稱“小年”。有一首歌謠唱道：“糖瓜祭灶，新年來到，丫頭要花，小子要炮……”。從這一天開始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼“福”字，貼年畫，剪窗花，貼對聯(lián)。貼門神，貼掛錢，一向忙活到除夕，開始過大年。
北京人總是把“?！钡怪N在門里、衣柜、水缸上，寓意著福到了。貼春聯(lián)也有許多講究，一般百姓家貼紅色春聯(lián)，門楣上貼“橫批”，內(nèi)廷、王公府第，一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍紙;廟宇用黃紙。春聯(lián)最早始于五代時的后蜀。據(jù)說當年蜀太子在本宮門上提寫“天垂余慶、地接長春。”八個大字，這就是中國最早的一副春聯(lián)。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見喜”，屋外貼上“出門見喜”，院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。
過去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像，到了年三十最講究的'要擺上九堂大供;有成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子(或蒸食)，素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂，以吃為主。這些供品實際上也是為人準備的。
北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團圓飯)是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一齊上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有：紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。
北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶形，在餃子中放進糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的，意味著日后生活甜蜜;吃到銅錢意味著有錢花;吃到花生意味著長壽，因花生又名長生果，吃到棗和栗子的意味著早立子……
北京春節(jié)的習(xí)俗真搞笑!
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要說到春節(jié)的習(xí)俗，那我明白的可就多啦!比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對于我這個美食愛好者來說，最最期盼和喜愛的，當然還是吃湯圓咯!
湯圓味兒好，做法很重要!這不，今年的春節(jié)，我們家又要準備吃湯圓了，我也不時會在廚房中打打下手。
其實湯圓的做法也很簡單。這第一步，當然就是和面了。面和好以后，就能夠取下一塊，或大或小都能夠，然后將它捏成一個厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，之后將小餅子慢慢地團起來，先團成碗狀，最后團成球狀。而第二步，就能夠?qū)⑦@些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
最后能夠吃湯圓啦!此時的我，情緒可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到這天的湯圓。過了一會兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子，看著碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的?！獙嵲诘炔幌氯チ?，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后留意翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡直是美不可言哪!那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨奔去。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。
湯圓，在某些地方又叫團子，讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的完美期盼。
怎樣樣?聽了我的介紹，你是不是也對我喜歡的這個春節(jié)風俗有種一種期盼的感覺呢?心動不如行動，此刻就開始做湯圓吧!期望今年的春節(jié)，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團團圓圓，幸福美滿!
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春節(jié)的熱鬧不在于節(jié)日的歡慶，而在于親人的團聚。
團聚時要干什么呢?當然是聊聊天、吃頓飯，而小朋友聚在一起玩耍并不亞于收到長輩送來的飽含著對我們的期望的紅包。反正，大家都非?？鞓贰?/p>
這一段話來源于哪兒呢?它們來源于我的記憶中。在我的記憶里，過年也不錯。以前的我覺得過年和以往沒什么不同，現(xiàn)在才明白了團聚的美妙。那種感覺就像冬天里的流浪非常孤獨、寒冷地游蕩在街上，突然有一叢光火，溫暖了你的心。過年時家人們那溫馨的相聚就像那火光溫暖著每個人的心。
在我眼里的春節(jié)就是這樣的，而在爺爺奶奶的眼中，春節(jié)又是隨著年代而變化的。以前，生活貧困、艱苦，人們天天盼望著新年可以吃點好吃的，穿點新的。現(xiàn)在，他們不再盼望那些了，而是盼著兒女們的歸來。
我來舉個例子。我們家樓上的爺爺奶奶平時帶著她們的外孫女進進出出，因為叔叔阿姨在外地上班，回來的次數(shù)很少。不過大年初一到初四還是一定會來的，因為爺爺?shù)纳照迷诖竽瓿跛哪翘臁＝衲甑某跛哪翘?，由于叔叔阿姨沒有兄弟姐妹，所以當天只有他們五人聚在一起，最能體現(xiàn)爺爺奶奶對叔叔阿姨在家的珍惜就體現(xiàn)在分蛋糕上了。爺爺不怕吃甜食，他竟給了女兒女婿每人七分之二的蛋糕，也給了外孫女七分之二，最后把剩下七分之一的蛋糕給了自己和老伴。我說了這么多，只是想告訴天下的叔叔阿姨們：常回家看看。
春節(jié)是快樂而又熱鬧的。在熱鬧的鞭炮聲中，又有家人的陪伴，無論誰都很快樂的，包括我們。
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